高妹廚房

灣仔高妹廚房：魚肉燒賣細軟彈牙；豉油王炒麵口感順滑；潮汕魚皮餃米線魚肉比例高且爽口；紅豆沙足料。價錢唔貴。

在高妹廚房叫外賣。手撕雞湯粉雞肉嫩滑，米粉吸收了濃郁雞湯；爆料糯米飯材料豐富，米飯柔軟；豉油王炒麵麵條口感順滑，配料清新。

高妹廚房泰式酸辣無骨鳳爪酸辣入味；沙嗲雜錦車仔撈麵配料豐富，沙嗲醬汁濃郁；牛柏葉口感爽脆。

灣仔車仔麵：墨丸米線彈牙有墨魚香，配清甜骨湯及時蔬；沙嗲雜錦車仔撈麵有花生香，魚蛋爆汁，魷魚鬚韌，咖喱齋軟嫩，蘿蔔豬皮酥爛；豉油王炒麵有鑊氣，麵條分明且鹹香不膩。

港式咖喱牛柏葉香濃微辣，牛肉軟腍有嚼勁；炸墨魚餅外皮酥脆，內裡墨魚肉彈牙鮮味足；凍紅豆冰清爽，紅豆綿密且有椰香。

魚旦燒賣很好吃。手撕雞湯粉份量大，剪釀三寶會回熱，中午亦有兩餸飯供應。

燒賣配秘製辣醬很惹味；煎釀三寶即叫即炸，魚肉足料；椰汁芋頭西米露及腐竹薏米雞蛋糖水甜度適中，似自家製。

招牌雞雜粉配料豐富且鮮味十足，湯頭清甜，配秘製辣油很過癮；手撕雞肉質濕潤；煎釀六寶鯪魚肉打底，食材新鮮且口感彈牙。

灣仔高妹廚房，魚肉燒賣粉嫩彈牙配甜辣醬油，艇仔翅料足湯濃，沙嗲雜錦車仔撈麵配料豐富且味道香濃。

灣仔宵夜店。魚蛋彈牙、燒賣唔粉，配辣醬好食；牛肉球大粒彈牙；臘味糯米飯足料香口；芋頭西米露軟腍且唔太甜。

灣仔高妹廚房提供港式小食及兩餸飯。魚肉燒賣嫩滑配甜辣辣油；龍哥雞什粉份量大；煎釀三寶新鮮。兩餸飯苦瓜炒蛋滑嫩，蒸鯇魚肉質嫩滑無腥。

宵夜味道很好。推薦龍哥雞什粉，份量多且口感爽；臘味飯香口；即叫即做的煎釀三寶新鮮足料；豉油王炒麵、碗仔翅、沙嗲水魷亦好食。

食雞什粉，雞腸香，湯頭鮮味，可以連湯食晒。

灣仔雞什份量多，有肝、腎、腸、心等內臟，味道好，醬汁微辣，蘿蔔入味，性價比高。

三文治質素差，食到每啖都有5-6塊蛋殼，蛋亦太鹹。

並非陳皮魚蛋，辣汁亦不夠辣，不合口味。

咖喱陳皮魚蛋及魚肉燒賣超抵食。碗仔翅足料香滑。椰汁芋頭西米有好多芋頭同西米。煎釀三寶中鯪魚肉彈牙。胡椒冬菇雞腳湯足料暖胃。糯米飯亦好足料。

灣仔高妹廚房，糖水白果腐竹薏米及椰汁芋頭西米好香甜且料足。艇仔翅有鴨血絲及魷魚絲，非常足料。

招牌雞雜薯粉湯底濃郁，雞雜新鮮；艇仔翅料足；煎釀六寶由純鯪魚肉製成，配辣醬好食；咖喱雜錦用秘製辣汁，味道惹味。

炸鮮蝦雲吞酥脆且蝦肉大；炸墨魚丸配椒鹽辣椒粉；爆料糯米飯粒粒分明、煙韌且有蝦米香；碗仔翅料足且湯底不寡；台式麻辣鴨血豆腐料足，但湯汁麻度略欠。