食得喜小廚

荃灣老字號港式小菜，主打即叫即炒。菜式包括海蜇手撕雞、椒鹽鮮魷、蜜椒薯仔牛柳粒、酥炸墨魚餅、薑蔥魚卜煲及小炒王。

荃灣大排檔風味小炒，份量大且款式多。蜜汁薯仔牛柳粒必點，薯仔脆口且牛肉香；海蜇手撕雞調味惹味，搭配青瓜海蜇很有層次。

酥炸蠔餅$98較油膩，麵粉吸油。滷水大拼盤$208，蒜蓉Pat有重酒味，豬手同海蜇較好食。啫啫時菜煲$98惹味，有肉碎及蝦乾。

食得喜的小炒店食物水準不錯。豬肺湯清甜，臘腸蝦乾花菜送飯，椒鹽九肚魚亦有鑊氣。唯人多時環境較嘈。

預約咗位但到埗後服務員話後面有19人要坐我哋呢枱，要求轉位。雖然有預約但對方話冇名，仲同我哋拗，最後服務員直接行開唔理我哋。

已獲OpenRice確認訂枱，但樓面態度差，聲稱冇訂枱且冇枱位，要求坐走廊。此外，5份飯漏了3份，且需催促20分鐘才送到。

特別訂購的大元貝、豉椒炒聖子及盤龍鱔味道欠佳，感覺像用水烚後再蒸，失去鮮味，鱔魚亦不爽口。

荃灣近地鐵站餐廳，菜式有特色且材料新鮮。12人點了8個菜都很好吃，特別推介炸子雞和大拼盤。價錢比大排檔便宜，值得再去。

滷水大併盆各款味道不錯；梅菜扣肉肥瘦分明；魚香茄子煲及啫啫通菜煲夠鑊氣；揚州炒飯有香味；海味什菜煲份量多；酥炸桶蠔大隻且juicy；鍋貼小棠菜墨魚膠不彈牙。

餐廳位於荃灣荃昌中心，地方寬敞，可訂位且無限時。滷水拼盤入味，醉鵝肝細緻，醉乳鴿好食，凍檸茶及凍奶茶亦好飲。服務殷勤，門口可泊車。

小館菜式性價比高，椒鹽鮮魷、薯仔牛柳粒及豉油雞味道出色。

醉乳鴿酒香皮脆有肉汁；蜜椒土豆牛柳粒香脆微甜；椒鹽雞軟骨香脆；薑汁炒芥蘭脆口且味道搭配得宜。

適合生日聚會，地方大、冷氣足、上菜快。醉乳鴿皮脆肉滑且酒味濃；滷水拼盤鵝肝有酒香；美極雞軟骨及煎大蝦好味；清蒸斑水準高。

街坊小店，食物質素有驚喜且份量大。推薦豉椒炒蟶子王（肥美、火候好）、美極煎大蝦（新鮮彈牙）及椒鹽雞軟骨。性價比高。

可預訂包房慶祝生日，提供佈置服務。菜式包括醉乳鴿、椒鹽雞軟骨、炸蠔仔、鹹鮮馬友、薯仔牛柳粒、滷水拼盤、鵝肝片、小炒王、薑汁芥蘭及香炸墨魚餅。冬瓜茶好飲，門口可泊車。

薯仔牛柳粒薯仔外脆內軟且帶蜜糖甜味；醉乳鴿有微酒香且皮脆；滷水鵝肝拼盤入口即溶有酒香；美極雞軟骨及台式柯仔亦好食。

地道小店，可訂枱及訂房。鹵水拼盤的醉鵝肝與牛脷入味。生炒牛肉飯味道好，大人小孩都喜歡。凍央的茶啡味道與甜度平衡，值得回訪。

手撕雞份量大，肉質滑嫩，有芝麻、麻油、海蜇及芫荽。蜜糖薯仔牛柳肉質不難咬，薯仔口感軟糯。菜式份量大且價錢合理。

醉雞米線酒香撲鼻，肉質嫩滑，不會過鹹。米線彈牙，外賣時湯品依然熱辣。

醉鵝肝香滑軟綿，帶些酒味；醉乳鴿皮脆薄且肉厚多汁；炸蚵仔外脆內軟；干煎馬友魚皮香脆；美極雞軟骨香氣撲鼻。