巧興麵食店

北京水餃皮較厚身，麵質彈牙，份量足。

裝修簡單，枱位不多。煎餃皮脆且煙韌，非常推薦。擔擔麵味道還可以。店員有衛生意識。

土瓜灣北方小店，裝修較舊式。擔擔麵使用上海幼麵，配有香濃杰身麻醬、榨菜絲及肉絲；豆漿有豆味且不過甜。

土瓜灣麵店。擔擔麵有濃厚的花生麻醬，配以花生粒、榨菜粒及肉絲；菜肉雲吞及水餃為自家製，味道鮮味；另有煎韭菜餃及豆漿。

巧興麵店。豬手麵使用上海幼麵，有咬口且掛湯，豬手炆得入味；辣椒油很香口。煎餃子皮厚薄適中且脆口，韮菜和白菜雙拼味道偏淡。

隱世餃子店。煎餃香口不油膩，三鮮餃與韭菜煎餃值得一試，白菜湯餃較普通。雲吞足料，配傳統湯底。炸醬麵惹味，自家豆漿有豆味。

擔擔麵麻醬與花生醬香濃，上海幼麵滑身；上海雲吞皮薄餡靚，湯底有蝦米味；韭菜餃皮厚身，韭菜新鮮有香味；豆漿好飲，口味香濃。

擔擔麵醬汁好味，上海麵沾滿醬汁；酸辣麵足料，味道偏甜；菜肉雲吞大粒且餡料新鮮；油菜全酒用較多白菜仔。

店舖外觀較舊，但食物水準高。雲吞麵口感完美且湯底好喝，煎餃外脆內餡美味。員工友善且有耐心提供建議。

店員同廚師有北方口音，味道正宗。擔擔麵麻醬花生醬香濃，配上海幼麵；菜肉雲吞餡料新鮮，配紫菜湯有大量紫菜；豆漿豆味濃郁，似自家製。

巧興麵食店的三鮮煎餃外皮微脆、煙韌且爆汁，內餡有豬肉、蝦及韮黃，味道惹味。

巧興麵家是開了30多年的北京麵食小店。買了白菜餃回家吃，餃皮較厚且肉多，餡料比例適中。建議用滾水烚熟，能吃出餃子原味。

巧興麵食店主打北京麵點。北京炸醬麵醬汁濃郁不膩，口感清爽，配鮮切青瓜條與肉碎，飽肚好味。店內亦有售價錢實惠的不同口味生餃子。

三十年老字號，店員有禮貌。香煎韭菜餃皮香口煙韌；三鮮餃鮮甜美味；擔擔麵湯底厚身，掛湯能力強，使用上海麵。

在土瓜灣這間店點了煙肉腸炒烏龍麵，烏龍麵不油膩且帶點濕潤感。

擔擔麵麻醬花生醬濃郁惹味；雞絲涼麵配麻醬芥辣，清新爽口；煎韭菜水餃皮厚且香口；豆漿為自家製，豆味香。

地方簡陋但價錢平民。$38有11隻水餃，湯底夠濃，味道不錯。

餐牌價錢唔清晰。食完雙拼餃麵後，事頭婆將找回的5元錢丟在枱面，態度欠佳。

擔擔麵麻醬及花生醬濃郁，炸菜絲、肉絲及花生碎味道良好。菜肉雲吞有紫菜及蝦米，餡料好食且皮滑。豆漿豆味香濃。

店內衛生欠佳，有大量烏蠅且空氣不流通。煎白菜餃味道尚可；炸醬麵味道正宗；菜肉雲吞皮煮得太爛。