啟德土瓜灣宵夜首選
位於啟德/土瓜灣,鄰近啟德體育館及土瓜灣站。提供火鍋套餐(湯底加海鮮/牛/雞、蔬菜、烏冬/飯及飲品)及小菜。招牌無骨海南雞配油飯,新菜式有酥脆風窩蠔餅。
Tsui Po Cuisine
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位於啟德/土瓜灣,鄰近啟德體育館及土瓜灣站。提供火鍋套餐(湯底加海鮮/牛/雞、蔬菜、烏冬/飯及飲品)及小菜。招牌無骨海南雞配油飯,新菜式有酥脆風窩蠔餅。
聚寶的海南雞飯套餐雞肉嫩滑多汁,配雞油飯粒粒分明。提供辣椒醬、薑蓉及豉油,配菜有清甜菜心及紅蘿蔔青蘿蔔豬骨湯。
食物品質好,海南雞米線雞肉嫩滑,魚湯鮮甜帶糊椒香。生椰拿鐵椰汁與咖啡比例理想。唯獨服務員態度令人不願短期再次光顧。
二人雞煲小炒套餐。湯底似老火湯,味道自然。口水雞份量多且雞肉滑,但口水汁味道一般。酥脆五香卷外皮脆,內餡有腐皮、馬蹄及豬肉,味道很好。乾煸肉碎四季豆香口惹味但較油膩。
咖喱牛脷飯味道普通,輕微帶甜。牛脷較碎且有啲痴牙。
雞煲中辣不辣,雞肉不入味且肉質較嚡,性價比一般。
評論香港茶餐廳、火鍋及雞煲三種飲食文化。茶餐廳提供燒味、粥、炒飯、沙律及麵食,口味豐富且價格實惠。
午餐試了$56連凍飲的麻辣雞煲,雞煲是現煲的,表現認真。
聚寶食軒酸菜魚打邊爐,鱸魚片嫩滑無骨,小辣味道適中。肩胛肥牛牛味濃,鮮蝦雲吞及蟹子蝦滑亦新鮮彈牙。三人飲埋啤酒埋單約$500,抵食。
食麻辣烤鯇魚,魚肉新鮮、口感脆口且味道好夾;萵筍鮮甜多汁;鴨血口感滑溜且鮮嫩惹味。
紅糖糍粑外脆內軟;蟹籽蝦滑爽口彈牙;麻辣烤鯇魚味道惹味且魚肉細嫩多汁;鮮魚卜新鮮滋味。
打邊爐及烤魚。半條麻辣烤鯇魚無泥腥味且入味;安格斯牛小排食材新鮮,油花靚;黃金脆炸魚皮有誠意。環境衛生企理。
安格斯牛小排肉質靚、肥瘦適中;鮮魚卜新鮮不腥;羊腩煲羊肉皮爽肉稔,大件厚身且炆得軟淋入味,不太羶。
店員有禮貌。霸皇辣子雞香辣鹹香,非常送飯;羊腩煲味道調校得好,不油膩,羊肉件數多且肉質甘香惹味。
聚寶軒菜式大份實惠。脆皮乳鴿皮香脆多汁;羊腩煲份量足,有冬菇、腐竹及馬蹄;麻辣烤鯇魚辛香,魚肉肥美滑甜。
豉油王炒鵝腸清爽無肥膏,紅糖糍粑口感軟綿且甜度適中。羊腩煲肥瘦適中、味道濃郁且不羶。店員服務態度良好。
聚寶食軒食物高質,服務周到。黃金小饅頭熱辣且軟綿;豉油王炒鵝腸有鑊氣且惹味;羊腩煲配料足,腐乳汁味道特別。
蟹籽蝦滑新鮮緊實;紅糖糍粑軟糯解膩;羊腩煲材料入味,羊肉鮮嫩;白鱔片份量大且抵食。職員服務貼心。
羊腩煲份量十足,羊腩肥瘦比例適中且不韌,羊肉味濃郁無膻味。麻辣烤鯇魚辣味十足且魚肉鮮味與麻辣味契合,肉質彈牙。安格斯牛小排味道香濃,口感偏腍。
黃金脆炸魚皮香口鬆脆;黃金小饅頭外脆內軟;安格斯牛小排油香鮮味足;麻辣烤鯇魚醬汁香濃入味,魚肉柔嫩。菜式味道咸淡適中,份量充足。