聚寶食軒

位於啟德/土瓜灣，鄰近啟德體育館及土瓜灣站。提供火鍋套餐（湯底加海鮮/牛/雞、蔬菜、烏冬/飯及飲品）及小菜。招牌無骨海南雞配油飯，新菜式有酥脆風窩蠔餅。

聚寶的海南雞飯套餐雞肉嫩滑多汁，配雞油飯粒粒分明。提供辣椒醬、薑蓉及豉油，配菜有清甜菜心及紅蘿蔔青蘿蔔豬骨湯。

食物品質好，海南雞米線雞肉嫩滑，魚湯鮮甜帶糊椒香。生椰拿鐵椰汁與咖啡比例理想。唯獨服務員態度令人不願短期再次光顧。

二人雞煲小炒套餐。湯底似老火湯，味道自然。口水雞份量多且雞肉滑，但口水汁味道一般。酥脆五香卷外皮脆，內餡有腐皮、馬蹄及豬肉，味道很好。乾煸肉碎四季豆香口惹味但較油膩。

咖喱牛脷飯味道普通，輕微帶甜。牛脷較碎且有啲痴牙。

雞煲中辣不辣，雞肉不入味且肉質較嚡，性價比一般。

評論香港茶餐廳、火鍋及雞煲三種飲食文化。茶餐廳提供燒味、粥、炒飯、沙律及麵食，口味豐富且價格實惠。

午餐試了$56連凍飲的麻辣雞煲，雞煲是現煲的，表現認真。

聚寶食軒酸菜魚打邊爐，鱸魚片嫩滑無骨，小辣味道適中。肩胛肥牛牛味濃，鮮蝦雲吞及蟹子蝦滑亦新鮮彈牙。三人飲埋啤酒埋單約$500，抵食。

食麻辣烤鯇魚，魚肉新鮮、口感脆口且味道好夾；萵筍鮮甜多汁；鴨血口感滑溜且鮮嫩惹味。

紅糖糍粑外脆內軟；蟹籽蝦滑爽口彈牙；麻辣烤鯇魚味道惹味且魚肉細嫩多汁；鮮魚卜新鮮滋味。

打邊爐及烤魚。半條麻辣烤鯇魚無泥腥味且入味；安格斯牛小排食材新鮮，油花靚；黃金脆炸魚皮有誠意。環境衛生企理。

安格斯牛小排肉質靚、肥瘦適中；鮮魚卜新鮮不腥；羊腩煲羊肉皮爽肉稔，大件厚身且炆得軟淋入味，不太羶。

店員有禮貌。霸皇辣子雞香辣鹹香，非常送飯；羊腩煲味道調校得好，不油膩，羊肉件數多且肉質甘香惹味。

聚寶軒菜式大份實惠。脆皮乳鴿皮香脆多汁；羊腩煲份量足，有冬菇、腐竹及馬蹄；麻辣烤鯇魚辛香，魚肉肥美滑甜。

豉油王炒鵝腸清爽無肥膏，紅糖糍粑口感軟綿且甜度適中。羊腩煲肥瘦適中、味道濃郁且不羶。店員服務態度良好。

聚寶食軒食物高質，服務周到。黃金小饅頭熱辣且軟綿；豉油王炒鵝腸有鑊氣且惹味；羊腩煲配料足，腐乳汁味道特別。

蟹籽蝦滑新鮮緊實；紅糖糍粑軟糯解膩；羊腩煲材料入味，羊肉鮮嫩；白鱔片份量大且抵食。職員服務貼心。

羊腩煲份量十足，羊腩肥瘦比例適中且不韌，羊肉味濃郁無膻味。麻辣烤鯇魚辣味十足且魚肉鮮味與麻辣味契合，肉質彈牙。安格斯牛小排味道香濃，口感偏腍。

黃金脆炸魚皮香口鬆脆；黃金小饅頭外脆內軟；安格斯牛小排油香鮮味足；麻辣烤鯇魚醬汁香濃入味，魚肉柔嫩。菜式味道咸淡適中，份量充足。