龍朝牛雜牛腩專門店

崩沙牛腩米牛腩滑而不膩，湯底濃郁。紫菜四寶米紫菜香，四寶丸彈牙鮮香。雲吞皮薄餡足，蝦味十足。

元朗一間牛腩專門店，店鋪同枱面較細。牛腩容易入口，口感好似融化咁，非常出色。

牛魔王幼麵牛肺爽脆、牛腸肥美、牛筋有嚼勁；崩沙牛腩河汁濃味正、蘿蔔細嫩；素湯清甜有層次；鮮蝦雲吞大粒且蝦肉Q彈；腐乳通菜咸香開胃。

崩沙腩配飯口味可接受，牛腩無異味且有咬口，表現比其他店好。唯獨覺得飯太硬。

這間店營業至凌晨5點，適合宵夜。牛腩河/麵（$36）牛腩份量多且有咬口，雖然湯底稍鹹，但整體性價比高。

店面乾淨，服務員笑容滿面。咖哩牛腩飯惹味且價錢抵食；崩沙牛腩拼牛肚湯底清甜，牛肚入味彈牙；雲吞大粒且蝦肉彈牙；炸魚皮脆且新鮮。

崩沙腩河牛肉味濃且有咬口，牛雜湯飯份量多且湯底香，蘿蔔亦好食。油菜份量適中，豆漿低糖健康。

崩沙牛腩米肥瘦適中，口感煙韌且入味，配以鮮甜無渣的白蘿蔔、炸蒜及唐芹蔥花。

元朗新開粉麵檔，份量大且抵食。崩沙牛腩麵牛腩有層次感，牛肚同牛筋滑；鮮蝦雲吞真材實料；每碗麵附送清甜蘿蔔。

環境乾淨企理。牛腩湯底清甜，牛腩肥瘦得宜，牛肚彈牙，牛筋軟糯，河粉滑順。芥蘭新鮮爽脆。炸魚皮香脆，份量不少。

牛雜河份量十足，牛雜入味，牛腸肥美，牛肺爽身，牛肚及牛筋亦好食。腐乳通菜材料新鮮，味道濃郁。

在元朗龍朝牛雜牛腩專門店食午茶。崩沙牛腩米牛腩香濃、肥瘦適中；紫菜四寶米內丸類爽口彈牙，魚角及魚皮餃鮮味十足；雲吞皮薄餡靚，內含大粒蝦肉。

元朗崩沙牛腩伊面牛腩爽軟有膠質，價錢抵食；淨雲吞蝦肉比例平均；紫菜四寶河中魚皮餃及魚蛋口感爽口彈牙。

崩牛腩麵份量多，湯底清甜，麵質爽口彈牙。紫菜四寶麵內有魚蛋、魚餃、豬肉丸及墨魚丸，豬肉丸與墨魚丸有咬口，魚蛋及魚片頭爽脆。炸魚皮可放入湯中食用。

外賣崩沙腩河粉（$42），肉質與筋位炆得恰到好處，配搭唐芹蔥花、冬菜很有滋味。家姐食的牛雜河（$38）亦不錯。

牛魔王幼麵份量多，牛肺爽脆，牛筋夠味；崩沙牛腩河牛腩肥瘦適中，蘿蔔吸滿牛骨湯；鮮蝦雲吞皮滑且蝦肉彈牙新鮮；通菜配腐乳鹹香味十足。

崩沙牛腩河牛腩味足，口感豐富；河粉質素好，不會太腍。牛雜河份量大，但牛肚較硬，牛雜較乾身。

試了牛魔王河，牛肚質地非常硬，像牛皮一樣，整體味道一般，覺得中伏。

牛雜飯份量大，牛雜淋滑，牛肚易撕，牛腸彈牙，配五香汁及清甜紫菜湯。牛丸真材實料且彈牙，配大量蔬菜。

元朗牛雜牛腩專門店。牛魔王湯底以牛骨熬製，牛味濃郁。材料豐富包括腩、肚、筋、肺及蘿蔔。牛腩軟冧入味，牛肚爽口，牛筋彈牙。