百事吉餅店

灣仔街市的舊麵包鋪有朱古力味蝴蝶酥。蝴蝶酥塊塊酥脆，拌有朱古力粒，面層糖分適中，味道不會太甜，很不錯。

百事吉的花生千層酥只需$8，口感超級鬆脆不油膩，內含花生醬及花生粒，高質且滿足。

在百事吉餅店試了新品$13巨型抹茶奶酥吐司。吐司表皮酥脆，內裡柔軟有空氣感，抹茶奶酥口感似雞尾包椰蓉，份量大且熱騰騰出爐。

百事吉餅店灣仔道分店的千層花生醬酥只需$8。花生醬夾心厚實、口感乾身不油膩，含有原粒花生，非常香脆。酥皮口感類似港式杏仁酥條，表面有糖霜。

買了$80一底/兩底$150的班蘭糕。雖然有甜味，但沒有椰汁香味，口感像擦子膠般，沒有柔韌感。

傳統餅店，價錢大眾化。布甸包偏奶少蛋香，包體普通；酥皮蛋撻蛋撻普通，酥皮可再香啲，但價錢抵食。

菠蘿撻是蛋糕皮包著薄菠蘿片，味道還可以，但中間沒有蛋漿。芋頭酥不甜且帶少許咸蛋，口感不油膩。

蝴蝶酥餅乾酥脆香甜且無油膩味。什錦曲奇有朱古力、抹茶、咖啡及原味，香濃脆口；杏仁條亦保持脆口且有兩層口感。

酥點質素極佳，蝴蝶酥、杏仁酥、笑口棗及曲奇都很好吃。麵包方面，香芋酥偏甜且餡料有鹹蛋味，拿破崙是港式口感，咖啡核桃包口感鬆軟但偏甜。

老字號餅店，每日新鮮出爐餅乾、蛋糕及麵包。曲奇香脆好味，有核桃、果仁、提子及果醬等多種口味，提子口味帶有韌性。

咖啡瑞士卷$15（六件裝）口感不夠鬆軟且無回彈力，咖啡味不突出，中間奶油量太少，整體不夠濕潤。

灣仔老餅店，四兄弟火腿芝士卷麵包鬆軟但份量較細；鬆餅售價$5，牛油味重但口感較紮實。

蛋撻質素下降，皮比自家製難吃；朱古力花曲奇是淋的。致電反映時，接聽電話的女士態度惡劣。

角仔味道鬆化，但店員服務態度差，且排隊約十分鐘後告知已售罄。

麵包餡料多且新鮮，波羅包脆香。提供叉燒包、蛋撻、腸仔包、曲奇、蝴蝶酥、杏仁脆條及多種小蛋糕等。

再次購買蝴蝶酥及禮物包。蝴蝶酥十分鬆化且擺放幾日仍很脆，味道好。

蝴蝶酥一如既往脆且鬆化，曲奇亦很好吃，買夠80元有1磅。

平時買開紫薯包、粟子包、吞拿魚包等，價錢味道都ok。今次見到拿破崙賣$15一件，覺得價錢偏貴。

豆沙角皮薄且糖不多；笑口棗很酥鬆。服務效率高。豆沙角出爐頻率高，建議即食。

百事吉餅店的中式蛋糕，口感層次分明，有脆杏仁片、雞蛋味及甜味，底部有蓮蓉豆沙餡，甜度適中。