翠華餐廳 (TKO Gateway東翼)

翠華的沙嗲牛肉公仔麵非常好吃。

翠華外賣。厚切午餐肉口感好；牛油豬仔包牛油足；煎雞扒香脆大塊，建議不要配日式燒汁。

經典茶餐廳，裝潢現代舒適。午餐鐵板黑椒牛扒配薯菜口感豐富；海南雞脾飯雞肉鮮嫩，油飯香；瑞士汁雞翼酥脆微酸甜；羅宋湯湯底濃郁；熱檸樂有新鮮檸檬香。

叉燒飯叉燒厚身且有燶邊，配秘製豉油；海南雞脾飯雞肉滑嫩有雞油香；奶油豬外脆內軟；焗芝士西蘭花份量足。

食翠華神之叉燒飯配油菜、湯及咖啡。忘記上油菜，提醒後才端上。飯量比平時少。

翠華九龍分店位置方便。鹹牛肉炒蛋潛艇包外脆內軟；鐵板蒜子雞扒厚肉多汁且無雪味，配羅宋湯真材實料；沙嗲牛腩撈麵沙嗲汁鹹甜適中，牛腩滑嫩，麵條彈牙。

翠華外賣水準穩定。叉燒蛋飯的叉燒和雞蛋做得很好，若叉燒再瘦一點更完美。咖喱也是常點的選擇。外賣包裝穩陣易拎。

雪菜肉絲米粉有蝦米，口感鹹香好食；脆皮豬仔包依然好脆；通粉份量正常且唔太鹹。檸檬茶茶底有苦味，奶茶表現平平。

翠華茶餐廳食物水準不錯。點了咖喱焗雞飯、雜扒吉列炸蝦餐配薯條、忌廉湯、牛油朱仔及手打奶蓋奶茶。

羅宋湯味道不濃郁且不熱；干炒牛河份量少、較濕、不熱、不香，牛肉韌且鹹；炒貴刁份量稍多，但濕、夠辣不夠鹹。

翠華餐廳。珍費蟹柳吉介海鮮雜扒份量十足，包含牛扒、豬扒、雞扒、蟹柳及吉介蝦；冠軍焗豬扒飯豬扒鬆軟，醬汁香。

食物難食，湯沒有調味。服務態度差，餐牌一成不變。外賣質素低，定位雖高於茶餐廳但食物難食。

翠華早餐，熱奶茶好飲。炒蛋嫩滑，飽片火腿通粉湯底好味，通粉軟硬適中。

神之義燒飯可選肥瘦，厚切肥義燒有燶邊，肉質軟腍，配蔥花炒滑蛋。瀘州奶茶入口溫潤順滑。黑椒牛柳絲炒烏冬即叫即炒，味道濃郁。

自家製魚蛋片頭湯河份量大，有4粒魚蛋及兩塊魚腐，湯頭不錯；凍檸茶水準保持。

美式雜扒包含牛扒、雞扒、豬扒、廚師腸及煙肉，雞扒外脆內嫩，薯菜由原塊薯仔炸製。法式黑椒牛柳份量足且嫩滑。可加錢配餐湯（中湯或羅宋湯）及牛油豬仔包。

店員完全沒有帶位、落單或賣單服務，甚至見到客人舉手也無人理會。

員工態度差且人手不足，廚房處理緩慢。外賣自取需等候一小時，與App顯示時間不符。

在翠華吃午餐，點了鐵板燒黑椒雞扒配薯菜。雞扒香口夠脆，薯菜水準之中，唯獨鐵板不夠熱。

翠華早餐到11點半。沙嗲牛面面質挺身，唔會煮過龍。凍奶茶同煎蛋表現不俗，早餐食物質素合格。服務屬一般茶餐廳水平。