鴻昌茶餐廳

食常餐，杯茶味道不錯，多士亦烘得好。

鴻昌茶餐廳的凍奶茶（小甜及走甜）茶味出色。雞尾豬仔包餡料配合度高。常餐包含肉丁出前一丁及火腿奄列麵包。

凍奶茶茶底濃，奶味滑，甜苦平衡。火腿奄列蛋香濃且蛋身滑嫩。公仔麵彈牙，五香肉丁入味。

在深水埗茶餐廳食飯餐，例湯是新鮮煲製的肉瘦肉湯，味道好。咖喱鴛鴦扒飯咖喱濃郁且薯仔軟淋，豬扒與牛扒夠厚；鹽焗雞飯雞肉厚滑。

椰菜花肉片飯椰菜多於肉，味道正常但缺鑊氣；老火湯木瓜豬骨足料好飲，凍飲大杯。員工服務態度良好，會主動介紹菜式。

深水埗鴻昌提供碟頭飯，附飯、湯及飲品。肉餅飯肉餅送飯，涼瓜鮮魷飯有鑊氣且即炒。食物質素高，但份量偏少，店內抽氣較差。

蛋花鮮茄肉片湯飯湯底鮮甜，豬肉片多且滑溜，蛋花與番茄酸甜好食。

早餐可供應至12點。沙嗲牛肉麵配餐肉及煎蛋，麵條有嚼勁，牛肉味普通；餐肉在湯中較淡，煎蛋味道尚可。

豆腐火腩飯有鑊氣但稍鹹；金牌鹽焗雞飯雞肉不鞋且不太鹹；凍奶茶茶味濃郁。店內服務態度親切。

咖哩豬排味道尚有咖哩味但咖啡汁太「傑」且不夠辣，配有薯仔及青椒，薯仔較粉。凍奶茶少甜但感覺加水太多，味道偏淡。

在鴻昌食五香肉丁煎蛋公仔麵，肉丁香口且浸在麵湯中味道不錯；蛋黃帶少許硬度但有流質。奶茶味道濃郁、奶味香且口感滑。

慨歎茶記淪落以炸代替煎，連雞蛋也無味。

奶茶不加糖也夠甜，奶比例比茶多，喝不出茶味，飲起來很熱。

裝修較新且食物水準穩定。沙爹牛肉通粉配餐肉炒蛋及奶茶，沙爹味道濃郁，牛肉有口感，炒蛋吸收了味道。奶茶茶濃香而不苦，炒粉麵亦有鑊氣。