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匿名07/04/2026
食常餐,杯茶味道不錯,多士亦烘得好。
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食常餐,杯茶味道不錯,多士亦烘得好。
鴻昌茶餐廳的凍奶茶(小甜及走甜)茶味出色。雞尾豬仔包餡料配合度高。常餐包含肉丁出前一丁及火腿奄列麵包。
凍奶茶茶底濃,奶味滑,甜苦平衡。火腿奄列蛋香濃且蛋身滑嫩。公仔麵彈牙,五香肉丁入味。
在深水埗茶餐廳食飯餐,例湯是新鮮煲製的肉瘦肉湯,味道好。咖喱鴛鴦扒飯咖喱濃郁且薯仔軟淋,豬扒與牛扒夠厚;鹽焗雞飯雞肉厚滑。
椰菜花肉片飯椰菜多於肉,味道正常但缺鑊氣;老火湯木瓜豬骨足料好飲,凍飲大杯。員工服務態度良好,會主動介紹菜式。
深水埗鴻昌提供碟頭飯,附飯、湯及飲品。肉餅飯肉餅送飯,涼瓜鮮魷飯有鑊氣且即炒。食物質素高,但份量偏少,店內抽氣較差。
蛋花鮮茄肉片湯飯湯底鮮甜,豬肉片多且滑溜,蛋花與番茄酸甜好食。
早餐可供應至12點。沙嗲牛肉麵配餐肉及煎蛋,麵條有嚼勁,牛肉味普通;餐肉在湯中較淡,煎蛋味道尚可。
豆腐火腩飯有鑊氣但稍鹹;金牌鹽焗雞飯雞肉不鞋且不太鹹;凍奶茶茶味濃郁。店內服務態度親切。
咖哩豬排味道尚有咖哩味但咖啡汁太「傑」且不夠辣,配有薯仔及青椒,薯仔較粉。凍奶茶少甜但感覺加水太多,味道偏淡。
在鴻昌食五香肉丁煎蛋公仔麵,肉丁香口且浸在麵湯中味道不錯;蛋黃帶少許硬度但有流質。奶茶味道濃郁、奶味香且口感滑。
慨歎茶記淪落以炸代替煎,連雞蛋也無味。
奶茶不加糖也夠甜,奶比例比茶多,喝不出茶味,飲起來很熱。
裝修較新且食物水準穩定。沙爹牛肉通粉配餐肉炒蛋及奶茶,沙爹味道濃郁,牛肉有口感,炒蛋吸收了味道。奶茶茶濃香而不苦,炒粉麵亦有鑊氣。



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