龍百味大廚

黑醋骨肥肉多且肉質韌，黑醋味僅在表面；咕嚕肉多炸粉少肉；枝竹牛筋腩芡汁多且無肉香；黃花魚細小且肉質微霉；干鍋花菜不新鮮且不爽脆。

在龍百味食蝦仁炒蛋及辣椒炒肥肉，辣椒肥肉味道不錯，但蝦仁炒蛋僅有一隻蝦仁，與他人份量不符。

鳳梨咕嚕肉外脆內嫩，酸甜開胃；椒鹽豬扒香口但略乾，份量不平均。

龍百食菜式多樣，味道有家的感覺。湯品濃郁，蒸魚新鮮嫩滑，土豆絲酸甜小辣。白飯可自行添加。

油麻地小菜外賣價格平民且質素高。湯好飲無味精，糖醋排骨肉質不鞋，椒鹽豬扒惹味，菜心牛肉清脆不油，蘿蔔牛腩炆得腍入味。店員有禮貌。

油麻地的中式小廚快餐，小菜選擇多且可自由配搭，外賣或堂食均可，白飯及冷熱水任添。菜式包括粉絲豆芽雞蛋、蒜香西蘭花炒雞柳、枝竹蘿萄炆牛腩、韭黃蝦仁炒滑蛋。

旺角僑建大廈的龍百味大廚小菜選擇多且價錢親民。蒸黃花魚、水蛋、苦瓜豉汁炆魚柳、老火湯、蒸白鱔、麻婆豆腐、鹹蛋蒸豬肉餅及皮蛋瘦肉粥等都很好吃。

龍百味大廚平價高質。蒸白鱔鮮甜無腥味；咕嚕肉外脆內嫩有菠蘿果香；牛肉芥蘭有火喉；蒜蓉牛油雞中翼蒜香濃郁且肉汁多。可配例湯或白飯，白飯任食。

外賣小菜種類多且價錢親民。鳳梨咕嚕肉酸甜開胃；泰式椒鹽豬扒香口肉質鬆化；馬來咖喱薯仔牛筋腩香濃入味；粟米吉介鮮魚柳外脆內嫩；西蘭花炒雞柳鑊氣足。

職員稱椰菜花炒肉片唔辣，但食落好辣；職員對處理退款及挾餸態度欠佳。

自助式選擇多，糖醋排骨酸甜開胃，豬手入味軟腍，蝦仁炒蛋滑，蒸白鱔爽脆。白飯任裝，價錢合理。

龍百味大廚採自助形式。蒜蓉蒸白鱔皮彈肉鮮，配雲耳；豉汁蒸蒼魚肉嫩且夠味；鳳梨咕嚕肉份量多；菜心炒牛肉口感好且不油；冬瓜紅蘿蔔湯足料有肉味；白飯濕潤。

龍百味提供2餸飯，自由度高。點選了蒜香西蘭花炒肉片($26)及西檸雞($28)，配白飯及檸檬水。堂食白飯可以任添。

旺角這間兩餸飯堂位置乾淨寬敞，白飯任裝。鳳梨咕嚕肉酸甜開胃；陳年黑醋一字骨酸甜；沙嗲牛肉炒芥蘭芥蘭新鮮，牛肉軟腍；蒸倉魚肉質嫩滑新鮮；蒸白鱔厚肉爽彈且無細骨。

油麻地小菜餐廳，價錢親民。蒸白鱔肉緊彈牙並加了雲耳；馬來咖哩薯仔雞肉質嫩；菜心牛肉份量多，菜心清甜牛肉不韌；白飯口感好。

油麻地「龍百味」餸菜種類多且美味。蒸倉魚新鮮，味道調得好，每日新鮮即煮。堂食白飯可以任裝。

梅菜扣肉肥瘦均勻、肉質軟腍；枝竹蘿蔔炆牛筋腩味道不錯，枝竹吸滿湯汁；韭黃海鮮炒滑蛋蛋身嫩滑、蝦仁爽口；鳳梨咕嚕肉酸甜開胃；紅燒肉醬香濃郁；陳年黑醋一字骨酸甜醒胃。白飯可任添任食。

龍百味大厨小菜：鳳梨咕嚕肉皮脆肉爽；枝竹蘿蔔炆牛筋材料豐富且入味；蒜蓉菜心炒牛肉份量足、菜心嫩且汁味好；豉汁蒸黃花魚肉質嫩且夠味。

龍百味大廚提供平民價高質小菜。可以自由配搭菜式，點了魚香茄子、涼瓜排骨、酸甜咕嚕肉及香脆雞翅，還有例湯。味道有家常味道。

油麻地龍百味大廚，食物質素好。推介陳年黑醋一字排（肉厚易咬、無雪味）、果味糖醋小排（酸甜肥美）、炆豬手（多膠質）、鳳梨咕嚕肉（酸甜合格）。