服務態度極惡劣,不會再光顧
用餐期間,樓面人員未經詢問便近距離收走碗碟,隨後收銀員亦示意客人離座,未等客人飲完飲料便催促。
Fu Wah Restaurant
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用餐期間,樓面人員未經詢問便近距離收走碗碟,隨後收銀員亦示意客人離座,未等客人飲完飲料便催促。
份量夠大且尚算好食,但新一批員工及收銀員說話大聲且欠禮貌。要求將客戶的小行李箱放於街外,疑似因內座留給熟客而對外客態度不佳。
富華燒味飯味道不錯。雙拼叉燒油雞飯中,叉燒肥瘦適中,豉油雞肉嫩滑不柴,配上蔥油及豉油汁非常送飯。
沙嗲牛肉麵沙嗲香濃,牛肉有咬勁;吉列豬扒拼腿腸旦牛油多士,豬扒大件且炸得脆香多汁。
餐廳人多且座位安排不佳,部分食客佔用座位。水吧與廚房因人多而顯得手忙腳亂。
肉丁餐肉炒飯等了39分鐘才送到,質素濕爛且味道酸。XO醬豬頸肉炒麵雖按要求走蔥走芽菜,但誤放大量韭菜;凍齋啡未按要求走甜。
富華提供燒味飯,叉燒半肥瘦、鬆軟入味;燒鴨肉嫩多汁且肉多骨少;蔥蓉香口不咸。雖然是茶檔格局,但味道滿意。
富華提供水準茶餐早餐。沙嗲牛肉麵入味,牛肉與沙嗲份量足;配搭的菠蘿包有叮熱,糖霜溶化。碎冰凍奶茶茶味濃且夠凍。公司三文治亦值得推薦。
沙嗲牛肉麵配豬骨湯,湯頭有渣。牛油多士即烘且厚度適中,味道不錯。
茶餐廳座位較迫,午餐抵食。沙嗲牛味道濃郁且牛肉量足,配公仔麵或米粉均好食。餐點配的火腿奄列份量大且蛋香濃郁。
再次光顧富華點了粟米肉粒飯,但芡汁比上次淡且份量減少,肉粒亦有變動。燴海鮮飯份量大且抵食,海蝦及魷魚非冷藏貨。檸檬茶份量大,甜中帶茶味,可按要求少冰。
富華燒味味道不錯,瘦叉燒甜味夠、口感不硬,適合怕肥的人。粟米肉粒飯份量比連鎖店大,粟米汁濃郁,雞肉入味。唯獨不滿意座位坐得不舒服。
叉燒米粉配火腿奄列,叉燒半肥瘦,奄列蛋汁滑溜;熱檸檬水無苦澀味。不過座位較擠迫,份量較少。
紅磡廣場茶餐廳座位較逼,侍應節奏快。切雞燒鴨飯$47(送凍檸茶)份量較小,雞肉滑但燒鴨有微小膻味;切雞叉燒雙拼飯$44,叉燒香脆,雞肉滑但份量僅夠飽。
炸魚腸仔早餐,魚肉新鮮外脆,腸仔有煎過。牛油厚多士外脆內軟。
沙嗲牛肉麵味道濃郁,醬汁帶椰香,好似叻沙湯底。配搭烘底牛油包、雙蛋及招牌奶茶非常滿足。環境較迫,服務正常。
招牌叉燒雞飯肉質嫩滑、皮脆肉彈。餐廳環境懷舊舒適,員工殷勤。唯獨價錢較貴,加飲品後要44元,下次未必會再光顧。
鴨髀飯份量偏小。炒飯及鴨皮非常油膩,食後胃部不適。雞髀皮香肉滑,味道尚可。
咖哩牛腩炒伊麵是乾炒,有洋蔥、青椒、芽菜及咖哩粉,牛腩大塊且彈牙。咖哩粉伊麵味道一般,希望能有更多咖哩汁的濕炒。
紅磡燒味茶餐廳,午市經常爆滿。燒味飯質素OK。下午茶餐的雙拼三文治中,煎蛋功力出色,蛋漿均勻且中心有蛋汁。