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匿名03/11/2025
甩皮的雲吞
午餐點了雲吞水餃麵加油菜。麵條彈牙有鹼水味,水餃大粒有蝦、筍及木耳但包得太實;雲吞較細且皮已脫落。辣油材料豐富。餐牌英文翻譯有誤。
堂食~HK$57每人
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午餐點了雲吞水餃麵加油菜。麵條彈牙有鹼水味,水餃大粒有蝦、筍及木耳但包得太實;雲吞較細且皮已脫落。辣油材料豐富。餐牌英文翻譯有誤。
下午茶時段點了牛雜粉,味道較淡但料足,牛肚份量多。39元包飲品,性價比高,服務有禮。
第二次到訪體驗更差。牛雜河份量極少,牛膀切得非常薄。奶茶表現正常。
第二次試,體驗比上次差。奶茶好飲,但牛雜河少餸,牛膀切得極薄(約3-5mm),好似雲吞皮咁。
牛腩河粉牛腩質地柴且乏味;牛雜麵牛雜無味;雲吞內裹肉碎多而蝦肉少,非常難吃。
柴灣飯堂的幼麵很彈口,崩沙腩份量足,味道好,吃完不會口乾。員工招呼良好。
牛雜麵套餐及油菜價格便宜,牛雜軟硬適中、味道鮮美且份量足夠。
下午茶。雲吞河粉份量大但雲吞一般;牛腩米線牛腩肉質嫩滑、味道濃郁,水準之上。兩人共75元。
食咗崩沙腩麵,肉質軟腍非常好食。下午茶時段送熱飲,上菜速度快,大約五分鐘即可食用。
裝修簡潔舒適。魚旦麵麵質爽滑,魚旦新鮮彈牙;墨丸新彈且充滿墨魚;但雲吞較失敗,僅是粉皮包豬肉。