金潮興牛雜粉麵專家

午餐點了雲吞水餃麵加油菜。麵條彈牙有鹼水味，水餃大粒有蝦、筍及木耳但包得太實；雲吞較細且皮已脫落。辣油材料豐富。餐牌英文翻譯有誤。

下午茶時段點了牛雜粉，味道較淡但料足，牛肚份量多。39元包飲品，性價比高，服務有禮。

第二次到訪體驗更差。牛雜河份量極少，牛膀切得非常薄。奶茶表現正常。

第二次試，體驗比上次差。奶茶好飲，但牛雜河少餸，牛膀切得極薄（約3-5mm），好似雲吞皮咁。

牛腩河粉牛腩質地柴且乏味；牛雜麵牛雜無味；雲吞內裹肉碎多而蝦肉少，非常難吃。

柴灣飯堂的幼麵很彈口，崩沙腩份量足，味道好，吃完不會口乾。員工招呼良好。

牛雜麵套餐及油菜價格便宜，牛雜軟硬適中、味道鮮美且份量足夠。

下午茶。雲吞河粉份量大但雲吞一般；牛腩米線牛腩肉質嫩滑、味道濃郁，水準之上。兩人共75元。

食咗崩沙腩麵，肉質軟腍非常好食。下午茶時段送熱飲，上菜速度快，大約五分鐘即可食用。

裝修簡潔舒適。魚旦麵麵質爽滑，魚旦新鮮彈牙；墨丸新彈且充滿墨魚；但雲吞較失敗，僅是粉皮包豬肉。