潮成園正宗手打牛丸大王

牛丸質素保持水準，彈牙爆汁且牛味濃郁；魚蛋爽滑，牛腩亦符合預期。唯獨貢丸質素較以前差，口感死實且缺乏香肉味。

門面寫有粥麵，但晚市沒有粥賣。其他粉麵味道還可以。

外賣份量足夠，但食物味精過多，導致食完後長時間感到口乾。

潮雅園粥麵舖。生滾粥底綿香且無味精，皮蛋瘦肉粥及魚蛋粥份量大且熱。魚蛋麵水準一般。

食物質素變差，服務亦差。早上只有兩名服務員，其中一人與廚房聊天。中午的豬頸肉切錯紋且很硬，米粉硬且沒味道，牛腩也硬。

在潮成園食牛腩牛雜粗麵，牛肚爽口。加$3點了熱檸茶。

潮園地方闊落。牛丸米粉湯底香濃，米粉爽口，牛丸彈牙有牛味；熱奶茶茶味香濃。但魚蛋河的魚蛋不熱，令人失望。

屯門碼頭潮成園手打牛丸。牛筋湯米粉牛筋滑軟；牛腩湯米粉牛腩大件入味；牛肚湯河粉牛肚爽口；雲吞湯粗麵雲吞大粒且有蝦肉，味道鮮甜，價格實惠。

新開潮州粉麵店，坐位舒適。手打牛丸彈牙、牛雜入味、牛腩高質，湯頭好味。價錢比一般粉麵店便宜，晚上部分食材易售罄。檸檬茶茶味濃且材料足。

餐廳轉手後座位較闊落。牛丸米及魚蛋河湯底夠味且不重味精，魚蛋牛丸彈牙，麵條熱騰騰且多蔥。價錢$28起，性價比高。

潮成園下午茶供應時間與餐牌標示不符。鮮蝦雲吞河味道一般，雲吞用料無驚喜且感覺未熟，河粉質感爽口。

食了雲吞麵（雲吞大、湯底鮮、麵底偏軟）、豬手麵（豬手入味且腍）及淨水餃（餡料味道一般且易散）。