日式拉麵店性價比高,價錢約$60–$90。推薦鰻魚飯,份量足、焦香入味且口感彈牙。店鋪環境乾淨明亮,座位充足。
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日式拉麵店性價比高,價錢約$60–$90。推薦鰻魚飯,份量足、焦香入味且口感彈牙。店鋪環境乾淨明亮,座位充足。
喺啟德Food Gala食午市套餐($59紫菜叉燒拉麵、豚肉腸、芬達),加$24叫五隻炸煎餃子。拉麵味道一般,腸仔味道正常,餃子略乾。
Tiger Ramen雞肉日本鍋物。湯底清淡無鮮味,感覺像熱水加調味;雞肉質乾身少汁;整體味道普通,性價比低,接近$100。
set內的蛋有明顯雪味,湯有廉價即食麵湯包感,桂花烏龍冷泡茶有香精味。唯有炸餃子尚可入口。
服務態度好,但食物令人失望。拉麵麵條黏成一團,叉燒與豚角切得太薄,湯頭油膩且偏鹹,味道不夠正宗。
野菜叉燒拉麵套餐81蚊,但只有一塊叉燒、半隻溏心蛋和很多菜。雖然符合菜單描述,但以價格而言覺得不划算。
拉麵湯底無味,麵質普通且有牙菜;餃子太乾;價錢不平且需自行取餐。
收銀員服務有笑容且主動介紹產品,氣氛愉快。食物味道正常,溫度好,但麵比較硬,建議可加配紫菜。
叉燒拉麵套餐質素極差,猶如超市即食麵,份量不足(餃子與手指公相若),價格80多蚊不抵食,不推薦。
點了鹽蔥燒五花腩丼套餐(附三隻餃子及汽水),五花腩肥瘦相間但不油膩,但肉質稍乾且調味中規中矩;炒蛋不算太滑嫩;餃子個頭偏小。
Airside食物價格較貴,可選擇food court。該套餐$62包含麵食、小食及飲品,選擇多,但食物質素一般,湯品味道普通。
黑叉燒拉麵湯頭像杯麵,麵條鹼水味強;叉燒質素似脫水叉燒,溏心蛋質感似擦膠,木耳絲不爽脆;火焰叉燒迷你丼份量少。
煙三文魚丼飯套餐滑蛋香濃,米飯偏硬;五花腩丼飯肉質肥美但肉量較少;黑老虎醬油豬軟骨拉麵湯汁濃郁,芝麻味重。
在AIRSIDE的TIGER RAMEN點了滑蛋鰻魚飯,米飯吸收了鰻魚汁,味道及賣相、價錢屬不過不失水平。份量較少,配熱茶共$62。
鰻魚飯非常厚身,邊緣燒得微焦,醬汁充足。售價$65,性價比極高。
叉燒丼蛋黃醬過多,影響口感;拉麵口感一般且加入大量綠豆芽影響食用;湯底無豚骨味,僅有鹹味,疑似使用濃湯寶。
Tiger Ramen的豚肉特盛拉麵(激辛)湯底夠辣且油層厚,配菜木耳與芽菜豐富。麵質煙韌爽口彈牙,肉質香,適合喜歡食辣及怕油膩的人。
拉麵店值得嘗試,但「豪華肉」僅有一片豬肩肉,較出色的是烤得不錯的豬腩肉。
豚角煮拉麵(黑蒜豚骨):湯底清淡,份量適中;北海道豬軟骨拉麵(辛辣):湯底惹味。可加$17配搭叉燒炒飯及可樂。
Tiger Ramen的白老虎(極黑豚骨湯)味道不錯,性價比可以。

K's Field


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SUM YI (Prime View Garden Centre)


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