天虹海鮮酒家

天虹海鮮酒家海鮮品質極佳，非常美味。

除夕去索罟灣天虹海鮮酒店，點了漁民豆腐（素食、無味精、重原味）及天虹炒飯（份量大、美味），配冰凍檸檬茶。

位於南丫島索罟灣的海鮮餐廳，自1984年起營業，相當有名。

南丫島海鮮餐非常惹味，食材真材實料。椒鹽瀨尿蝦外殼香脆，吉列鮮魷酥脆新鮮，炒蟶子入味，另有天虹炒飯及炒麵。

2600元的蘇眉蒸老了被退換成600元的紅瓜子。豉椒炒蜆和辣酒花味道一般，像開生粉水。茶香雞茶香好但雞肉不夠嫩滑。瀨尿蝦炸得不錯。800元的乾鮑質素平庸，不值價錢。

海鮮味道不錯，包括鮑魚、蟶子、灼蝦、貴妃蚌及魷魚，還有咕嚕肉。服務專業友善，可享用海景。

南丫島天虹。二人套餐含芝士焗龍蝦，龍蝦多肉且芝士豐富。另點了白灼海中蝦，蝦肉肥美爽彈且鮮甜。

海鮮味道尚可，但菜單設計不合理，圖片與價目表分開，導致點餐時無法得知價格。服務員對此設計的態度欠佳，缺乏價格透明度。

西蘭花帶子新鮮甜美；伊麵底波龍肉質爽滑；酥炸生蠔大粒且內裡多汁。清蒸游水魚肉質好但味道不夠入味。

招積三寶餐中，芝士龍蝦肉質鮮甜彈牙；椒鹽鮮魷香口且不至於太鹹；蝦帶有酸甜汁；黑椒牛仔粒大塊有咬口且不硬。全餐約七百多元。

索罟灣海鮮午餐豐富。椒鹽中瀨尿蝦、上湯焗龍蝦（轉芝士）、清蒸游水石斑、金獎呀公炒蟹、金粉銀絲蒸元貝、金絲霸王雞、上湯浸時蔬及海鮮炒飯，食材新鮮且入味。

食物質素好，服務好，價格合理。點了蒜香生蠔、麵湯、生章魚、炸魷魚及蔬菜，是一頓很棒的餐點。

天虹提供免費船來回服務。二人套餐$398包含白灼生海蝦、豉椒炒蜆、清蒸鮑魚、漁民碎蒸魚、清炒菜苗及天虹炒飯。海蝦鮮味、蜆肥美無沙、鮑魚大小適中、蒸魚滑且無腥味。

南丫島餐廳，有海邊位。炒蜆肉質新鮮但空殼多；椒鹽鮮魷粉漿薄且份量足；甜酸汁炒蝦新鮮大隻；咕嚕肉調味不錯。

油鹽水浸衍味道新鮮鹹香；扇貝蒸粉絲質素正常，扇貝略少但合格；蝦及龍躉非常鮮味，龍躉大片且有煙煙銀銀皮；底下的白飯吸收了海鮮精華，用的是絲苗米，但覺得油較多。

天虹海鮮酒家的漁家籠仔海鮮餐中，椒鹽瀨尿蝦較香口，咕嚕肉份量足夠。龍躉海蝦籠仔蒸飯海鮮較少且味道偏淡，蝦蝦酥味道鹹甜不夾。

天虹海鮮酒家提供免費船隻接送。椒鹽瀨尿蝦好食且生猛，但價錢較貴。粉絲蒸元貝及蒸巨蟶子夠味且價錢合理。油鹽水浸蜆鮮甜，性價比OK。咕嚕肉表現普通且偏貴。

餐牌沒價錢。炒安格斯牛粒兩百蚊，但只有約十粒牛，肉質鬆散且洋蔥很多。天虹炒飯普通。茶錢20蚊。職員沒提到有免費船票。

在蘇格灣用餐體驗欠佳，第一道菜等了30分鐘才上。

在索罟灣天虹用餐，海產新鮮度不錯。蝦有豉油味，鮮魷不乾，石班滑，但龍蝦殼多過肉。侍應服務很好。