滿滿人情味
維記食物水準高質。公司三文治$41,餡料豐富且麵包香口;吉列豬扒配薯條$37,豬扒厚實、麵包糠脆且肉質不乾;老闆及職員有禮貌友善。
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維記食物水準高質。公司三文治$41,餡料豐富且麵包香口;吉列豬扒配薯條$37,豬扒厚實、麵包糠脆且肉質不乾;老闆及職員有禮貌友善。
維記咖啡。乾炒牛河份量足,牛肉大塊嫩滑,河粉味道適中但稍嫌碎;凍檸茶香濃;例湯熱且味道足。套餐抵食。
維記咖啡的下午茶公司三文治賣$36,麵包有脆口感,材料包括餐肉、火腿、雞蛋、蕃茄及生菜。凍檸茶有茶香,好飲。
牛通湯有牛肉味且湯底甜,加了薑但味道不重;奶油多使用厚切方包,配以焦香牛油及煉奶,味道非常好。
豬潤牛肉麵感覺不如以前好食,份量好像變小了,感覺有些求其。
午餐常餐約$30,性價比高。雪菜肉絲通粉、凍奶茶、火腿奄列及牛油方包不難食,奶茶茶味濃。
例湯味道不算太濃但無味精。泰式豬頸肉飯有鑊氣且份量多,但碟底水份較多。凍檸茶茶味不算濃郁。
北河街熟食市場翻新後環境變好。下午茶食了A貨豬膶麵,賣相不錯;奶油多很好吃。
維記豬膶麵:湯底鮮甜,豬膶薄易入口,餐肉厚實有口感,蛋有蛋味。奶茶亦不錯。
沙嗲牛肉麵湯底夠味,牛肉有咬口,麵質不錯;火腿奄列熱辣,多士夠熱脆且有牛油香;奶茶茶味濃郁不澀。
豬潤牛麵的水準不穩定,今次豬潤煮得過熟偏硬;牛肉則算滑,不鞋口。
午餐時段12:30開始要排隊,建議2:00後去。點了餐潤麵和餐腸米,份量感覺比以往少了一些,可能受通脹影響。
肉片飯分量驚人,有兩碗飯且肉片多,獻汁鋪滿;凍OT好飲。套飯種類多,分量大,味道在一般茶餐廳水準之上。
在熟食中心維記食咖哩雞粒炒飯,即叫即炒有鑊氣,味道微辣且多菠蘿粒,送湯。
平日午餐性價比高,24蚊包含湯、飯、餸及茶/啡,味道不錯且味精不算重。炒飯及炒麫水準好。椒鹽鮮魷味道正,但豉油偏甜。
維記豬潤牛米水準不穩,有時太淡有時太咸。油占同厚多士表現值得讚。