四點金飯店

蠔仔粥好腥且無味；黑椒鵝肝牛及鵝肉都好韌，咬唔到；糖醋麵表現普通。服務方面，侍應招呼唔好且問非所答。

食物令人失望。蠔仔餅無蠔味且不脆；香酥鴨質地韌；川椒雞似炒雪雞肉；戲棚粥米未開；方魚炒介蘭像烚菜，無鑊氣。豬腳凍尚算合格。

因餐廳臨時要求加收$6500最低消費（Minimum charge）而感到失望。

食物水準穩定。蛋散好食；潮州春菜煲夠味；蜜汁鱔球香脆但魚肉有少許泥味；墨魚卷味道可但唔夠彈牙；水瓜唔油膩。價錢合理，員工態度積極。

菜式包括鹵水鵝、鵝翼、鵝掌、𧐢餅、石榴雞、招牌蛋散及綠豆爽。鹵水鵝肉質滑且味道適中，蛋散好食，份量大且用料足，價錢合理。服務殷勤。

環境安靜寬敞。蝦餃大隻、皮薄餡靚，其他點心及胡椒芝麻餅亦不錯。雙菇炒肉片夠鑊氣，糖醋麵保持水準。午膳客飯約80多元連湯和白飯，性價比高。

潮州菜價錢公道。杏汁白肺湯杏味濃厚且份量大；鹵水鴨拼盤配白粥非常美味；薑蔥生蠔煲生蠔鮮甜嫩滑。不過潮州凍烏頭味道一般，咕嚕炒潮州粿肉味道略顯不搭。

土瓜灣四點金潮州菜，環境舒服。兩套餐非常抵食，每份約三百幾蚊，包括湯、小食、主菜及甜品，選擇多且味道不錯。

潮州菜餐廳，食物有水準且服務貼身。推介鹵水鵝肝嫩滑、杏汁白肺湯清甜、蠔仔粥足料、蛋散香脆以及香煎龍脷魚。環境古色古香。

鹵水鵝肉質嫩滑多汁；蠔餅蠔味足且煎得金黃不油膩；石榴雞皮脆餡軟；反沙芋頭軟綿入口即溶；蛋散奶香十足。

潮州菜館超值套餐，含三餸一湯及甜品。鹹菜味道適中；潮式凍烏頭份量大但有少少泥味；水瓜烙、魚腐浸時蔬及足料無味精的例湯表現不錯。

煎蠔餅外皮焦香、蚵仔鮮味足；杏汁白肺湯香甜幼滑；凍烏頭魚滑且無骨；津白蔬菜鮮美；胡椒豬肚湯口感好但湯稍鹹。

服務員態度無禮，在餐廳聲稱沒位，卻隨即安排無訂枱的六人組入座，對三位客人有歧視感。

潮州菜老字號，食材新鮮。鹵水鵝肉肉嫩鵝肝肥美；杏汁白肺湯杏仁味濃；蠔仔餅香脆；八個人點了十樣菜式，味道都很好。

蛋散出色，鵝肝拼鵝腸、家鄉魚麵及豆醬蒸黃花魚亦是上乘之選，但滷水份量較少。

西檸煎軟雞球味道一般且份量偏少。鹹檸檬蒸鮮烏頭魚肉不夠新鮮，僅靠配料救回。

鵝腸非常肥，墨魚表現正常。椒鹽九肚魚脆身且不太油。排骨炆春菜沒有味道，亦無排骨味及鮮味。芋泥甜度適中且非常軟。

鹵水鵝味道清淡微甜，鵝肉有咬口；鵝肝滑，鵝腸爽口。煎蠔烙蠔仔大隻且蛋味香。金不換炒薄殼味道似泰式。燒汁脆蟮香脆惹味，但蟮肉不夠爽口。石榴雞味道普通。

潮州菜館環境乾淨闊落，服務質素極佳。鵝頭鵝頸肉嫩且入味；普寧豆腐炸得啱食；排骨春菜煲表現一般。

普寧炸豆腐乾身微脆；滷水雜錦拼盤滷水唔太鹹；排骨炆春菜新鮮唔油；糖醋麵乾身好食；蛋散鬆脆好食；白果芋泥滑且唔太甜。