Oomaki (K11 Musea)

美食廣場用餐，店員態度欠佳。收銀員在營業時間與熟客聊天，無視顧客排隊及準備付款，且員工在取餐處圍繞手機聊天，服務態度差。

Oomaki提供日式手卷、鐵板咖喱及壽喜燒，套餐份量十足，出品有驚喜。

位於K11 Musea，壽司刺身新鮮，還有拉麵、烏冬及咖哩飯。免收服務費，性價比高。

吉列熟成豬扒鐵板咖喱蛋包飯蛋皮滑溜，炒飯粒粒分明，豬扒酥脆肉質嫩滑，咖喱醬香料味突出。吉列炸蝦大小適中，蝦肉新鮮彈牙，配他他醬酸甜清新。

K11 Musea的Oomaki是日式餐廳，提供壽司、飯卷及日式定食。點了吉列珍寶魚柳鐵板咖哩蛋包飯。

豚肉生薑定食價錢可接受，但沙律醬過鹹，湯及肉質溫度偏低。收銀員態度冷漠。美食廣場環境污糟，檯面及地面未及清理。

點了三文魚刺身壽司手卷盒及海膽醬帶子魚籽卷。海膽醬三文魚籽味道鮮甜美味，但海膽醬帶子魚籽卷價格稍貴。

刺身拼盤非常新鮮，海膽鮮甜，刺身份量大。

Nara set中三文魚沙律配芝麻蔥花不錯，但枝豆為室溫冷盤且份量極少；吞拿魚腥且硬，貝類亦有腥味；手卷左口魚紫菜已濕，味道一般。整體質素與$150價格不符。

員工服務差，要求先畀錢後就座，且用餐位置地下有水漬。員工不主動告知取餐方式，態度黑面且不理會客人。壽司是整好的。

香煎三文魚拉麵配地獄湯底，份量足夠。三文魚煎得香脆，地獄湯底夠辣夠熱，符合香港人口味，拉麵口感亦不錯。

蒲燒鰻魚定食味道平庸，細骨多且湯淡；壽司細小、魚生單薄且不新鮮。食物質素差，價錢在foodcourt中算貴。

K11日本餐廳職員態度惡劣，服務質素差，建議公司加強員工培訓及建立投訴渠道。

食物水準高，火炙裙邊壽司甘香，蟹棒肉鮮味十足，賣相精美且壽司飯不散。雖然服務態度一般，但食物品質與價值相符。

食物質素一般，招牌手卷紫菜極韌咬唔開；刺身OK。職員態度極差，點餐時不禮貌叫客人讓位，取餐態度亦不好。

食咗照燒雞扒定食，雞扒香脆肉嫩，照燒汁味道適中。沙律有粟米同芝麻醬，麵豉湯味道唔鹹。米飯加咗飯素，口感較硬。整體味道中規中矩。

K11分店11:30才開門。點餐時一名女職員及一名男職員態度非常惡劣，溝通時表現不耐煩。

女員工態度差，語氣不佳。食物質素差，豚肉難吃，米飯質素低，蔬菜也不好吃，僅蟹柳可入口。

服務態度差，店員誤稱沒有儲分App。麵食極辣且無法提供水沖淡辣味，出菜速度慢，性價比低。

K11美食廣場的Oomaki。定食包含醬油湯底烏冬、炸豆卜及五種海鮮刺身（三文魚、魷魚、海蝦等）、青瓜、玉子小卷及沙律。份量十足，足以吃飽。