敏華冰廳 (荃錦中心)

在荃錦商場購買蛋撻，包括傳統蛋撻、阿華田撻、自家忌廉芝士撻及酥皮鮮奶蛋白撻。蛋撻皮較薄。

黯然銷魂飯有兩隻流心煎荷包蛋及五塊厚切叉燒，叉燒有焦香味且軟硬適中。薑檸樂夠辣且薑味與檸檬調和得好。服務態度正常。

豬扒雙蛋飯水準穩定，豬扒香脆多汁，配上蔥油非常出色。菠蘿包外層酥脆，內層鬆軟，甜度適中，配凍奶茶很棒。

在敏華茶餐廳食早餐，火腿通粉Q彈，火腿鮮嫩；多士外脆內軟；煎腸仔金黃香脆；熱咖啡味道濃郁。

QR碼落單方便。沙茶牛肉麵沙茶醬香，牛肉軟爛；煎雙蛋雙腸雞蛋大且熱，腸仔味道好；多士厚身烘得剛好；凍奶茶香濃。服務員態度良好。

黯然銷魂飯叉燒厚身，配半熟荷包蛋味道豐富。雞扒冬陰功公仔面湯底濃郁，雞扒金黃酥脆。菠蘿油外皮酥脆且包身鬆軟。

整體好食且CP值高。蛋白酥皮撻好酥脆；菠蘿包份量大且味道好。但咖啡蛋撻曲奇皮唔夠脆且咖啡味唔夠突出；菠蘿包夾蕃茄午餐肉芝士會影響脆皮效果。

敏華環境變乾淨舒服，服務亦有改善。招牌黯然銷魂飯叉燒夠淋且不柴，多士亦不錯，值得再去。

敏華冰廳環境寬敞乾淨。沙嗲牛肉米粉湯底香，牛肉好味，配熟蛋及凍奶茶都很好飲，服務態度友善。

員工態度很好。早餐點了沙嗲牛肉米粉，湯底好飲；糯米雞熱度保持得好；女經理服務態度亦很友善。

忌廉雞湯火腿通粉雞湯味濃香。早餐附送的炒蛋香滑。

早餐供應至12:00，價錢合理且質素不錯，適合想避開午餐高峰的人。注意飲品若後加需按原價支付。

人手不足導致服務問題，由服務員到經理都唔夠人。出餐速度慢，食完飯無嘢飲都要等。

忌廉雞湯米粉配煎雙蛋腸仔多士：雞湯清新，米粉軟硬適中，煎蛋是半流心且蛋黃香濃。腸仔一般，多士香脆，可惜冇士多啤梨果醬。

中午時段爆場，一個人較易有位。沙嗲牛肉麵配料可選，沙嗲牛夠味但麵身偏淋。腸仔炒蛋與厚多士組合好味。

態度差。餐廳有位卻不讓兩人坐，要求四人才能坐卡位，否則一直留位。

沙嗲牛肉公仔麵炒蛋滑口，但牛肉不足且湯底較稀；火腿通粉配脆皮香草腸；雞湯底重味精；多士脆香，但牛油轉果醬需加$1。

榨菜肉絲米粉夠香夠味，蛋撻及叉燒包夠酥脆。

早餐沙爹牛肉米粉、炒蛋厚多士幾乎每天必點。QR Code手機落單很方便，建議優化APP，讓堂食時也能順便下單外賣。

星期三早上落單碗麵，20多分鐘後才上菜，且需經侍應詢問才從廚房端出。