星期日早起
沙嗲牛肉醬汁香濃且牛肉嫩滑,太陽蛋蛋白微脆蛋黃流心。唯獨凍咖啡味道淡薄,欠缺香氣。
MEN WAH BING TENG (Mikiki)
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沙嗲牛肉醬汁香濃且牛肉嫩滑,太陽蛋蛋白微脆蛋黃流心。唯獨凍咖啡味道淡薄,欠缺香氣。
在敏華冰廳點了$52的麻婆豆腐飯套餐,包含麻婆豆腐及冰奶茶。麻婆豆腐醬汁微辣帶麻,冰奶茶茶香濃郁且奶滑。
鮮奶蛋白撻不會太甜,味道不錯。沙茶牛肉三文治的牛肉不太熟但不會韌,有沙茶醬及花生味。
敏華冰廳偏向西式。點了輕鬆茶餐:花生醬心心西多士配荷蘭煉奶,西多士厚且有鮮牛油;菠蘿冰酸甜開胃。
差燒半肥瘦,外層脆香且軟腍,蜜汁入味。五香肉丁公仔麵香辣好食,但比起差燒略顯普通。
食物質素高,特別是多士很好吃。服務態度非常好,經理服務熱誠、負責任且主動。
四人去食晚飯,其中一款明爐胡椒豬肚滑雞鍋因賣完且人手不足,店員未及通知便讓客人等了45分鐘,經理道歉稱因食材不靚才不提供。
食物質素出眾且價格平民。咖啩多士有牛油香與花生醬甜味;炸兩香脆不油膩;蛋撻焦糖味配軟滑蛋液;凍原味咖啡酸苦平衡;黯然銷魂飯的叉燒厚切入味且帶溏心蛋。
敏華餐廳的常餐組合包括沙嗲牛肉公仔麵、炒蛋和多士。牛肉嫩滑多汁,麵條有彈性;炒蛋金黃鬆軟;多士金黃酥脆,整體味道豐富。
食咗西多士($36)。
黯然銷魂飯質素差。蛋味香,但叉燒偏瘦且咬落似擺耐了,有霉味。質素不值$70多。
食物味道不差,但收銀員給錯收據導致無法成功登記商場積分。
炸魚柳沙律餐上菜慢,魚柳份量小且燒焦,沙律醬汁過多。
外賣煎旦叉燒飯份量不足,叉燒只有4塊且又薄又細,比起外面叫的份量少很多。
叉燒煎蛋飯的叉燒非常林且好味,勝過燒味舖。可惜叉燒份量較少。雞扒飯表現平平。
點了叉燒煎荷包蛋飯及雞扒飯。叉燒入口即溶且鬆軟,飯與餸比例適中,但覺得售價七十元有啲唔值。
敏華早餐試食限定忌廉雞湯叉燒蟹柳湯米粉(轉通粉),湯底好味,叉燒味道不錯但建議分開上,避免浸濕影響口感。蟹柳普通,凍檸茶茶味濃。價錢$38略嫌貴。
在敏華冰廳食暗然銷魂飯,叉燒肥瘦適中且香口,配上半生熟雞蛋,汁與叉燒撈飯非常夾,味道很好。
黯然銷魂飯使用金鳳香米,厚切梅頭叉燒燒到燶邊,口感多汁且香口,配上香蔥甜豉油及流心荷包蛋,蛋漿與豉油味道濃郁。
豬扒蛋飯的豬扒好食,蛋黃靚。榨菜肉絲雞翼公仔麵的榨菜爽口,配搭麻油與雞翼口感好,適合配凍奶茶。可惜供應時間只到下午六點。