全日雞實驗所 (通菜街)

全日雞實驗所的溫泉雞下庄餐雞髀滑，配薑蓉口感滑溜；溫泉雞胸雞皮脆；咖央多士外脆內軟。兩人食多款菜品共$229，性價比高。

雞胸肉質嫩滑不乾柴，雞柳亦滑溜，配薑蓉或酸辣汁很好吃。雞下庄肉汁豐富。瑤柱桑拿肉餅有香瑤柱味，咖央多士烘得脆且咖央醬不過甜。

海南雞飯店：溫泉雞脾套餐配蔥油乾撈麵，雞髀肉滑且有雞味，配黑醬油、薑蓉及小青瓜，蔥油麵香口；溫泉雞胸柳套餐雞胸質素不錯。

旺角店温泉雞肉質嫩滑，跟餐有香飯、雞湯及小黃瓜。桑拿瑤柱肉餅厚實多汁有咬口。咖央多士香脆，咖央濃郁。

裝修具實驗室風格。雞肉嫩滑，特別是脾位可單點。姜蓉醬順口，蒜蓉辣醬及豉油皇亦很合適。湯清甜解渴，附送青瓜。肉餅汁水豐富有瑤柱鮮味。上菜速度快，唯飯可以熱一點。

旺角海南雞飯分店。溫泉雞脾肉質軟嫩但雞皮滑度可提升，配醬油小黃瓜味淡。無味精清湯有椰香，冷泡烏龍茶好喝。香飯米質較軟黏，蒜香娃娃菜選材較老。

旺角全日雞實驗所人氣高，需等候約半小時，座位較逼狹。溫泉雞套餐雞肉嫩滑、雞皮爽滑，薑蓉醬與辣醬惹味，小青瓜爽脆開胃，清雞湯清甜。唯香飯欠缺雞油香。

雞肉嫩滑、皮薄不油，雞味濃。套餐性價比高，含招牌雞飯、例湯、飲品及青瓜前菜。可加錢轉蔥油撈麵，或加流心蛋、豬肉餅。份量充足。

雞肉皮爽肉嫩，雞味濃。套餐性價比高，包含雞飯、例湯、熱飲及青瓜前菜。蔥油撈麵香而不膩，豬肉餅juicy入味。

全日雞實驗所。溫泉雞胸柳皮爽肉嫩，配三色醬及椰子雞湯；溫泉雞髀去骨且肉質多汁。咖央多士香脆濃郁。桑拿瑤柱肉餅厚實多汁，蒜香娃娃菜清甜。

溫泉雞套餐（下庄）口感普通，並不滑。推薦的肉餅小食亦覺得不好吃。

餐廳使用浸雞機烹煮，雞肉皮爽肉滑。溫泉雞套餐包含雞翼、雞胸及雞髀，配自家調製三色醬汁、油飯及椰子雞湯。

品種包括海南雞和蒸肉餅。溫泉雞肉質幼滑嫩；雞油飯香氣撲鼻；蔥油乾撈麵麵條有嚼勁，味道鹹香。

全日雞實驗所的溫泉雞採用低溫慢煮，雞肉嫩滑，雞皮與肉間有黃金啫喱，配香飯很香。桑拿瑤柱肉餅口感鬆軟，配糖心蛋很好吃。咖央多士外脆內香甜。

全日雞實驗所旺角分店的溫泉雞下莊餐（$83）份量厚切，雞肉嫩滑多汁且油潤而不肥膩，配有三色醬、清甜湯及醬油青瓜。

招牌海南雞飯味道普普通通，朋友叫的肉餅飯套餐覺得不錯。環境狹窄，需要搭台且進出需讓位。

點了溫泉雞胸柳套餐、溫泉雞脾套餐、咖央多士。雞肉滑嫩，油飯粒粒分明，椰子清雞湯無味精。

旺角海南雞店，點了溫泉雞套餐（雞翼、雞胸、上脾），配油飯、湯、三色醬及汽水。雞肉鮮嫩、雞皮薄而不膩，薑蓉滑順，椰子雞湯清甜。

全日雞實驗所。海南雞需全隊到齊才供應。配有三種醬汁、無味精清湯、青瓜及套餐飲品。飯、菜可透過電子設備自選蒜蓉、鹽或油。

全日雞實驗所很出名。溫泉雞上庄餐$75包括湯、青瓜、三色醬料、飯或麵及飲品。香飯好有味，湯清而濃，溫泉雞肉質滑。下庄餐$80肉質更嫩滑。桑拿瑤柱肉餅出色，肉質軟熟。咖央多士牛油香濃。