IZA 居酒屋

火炙明太子三文魚帆立貝丼中，三文魚鮮味多汁，帆立貝味道不錯；前菜沙律食材新鮮。

iza izakaya推出一人前Shabu Shabu。極尚牛小排配壽喜燒湯底，肉質軟嫩，配蔬菜盤、日本蛋及稻庭烏冬。海鮮拼盤含廣島蠔、帆立貝及油甘魚，配北海道湯咖喱，海鮮新鮮且湯底香濃。

iza.izakaya推出一人前Shabu Shabu。極尚牛小排配壽喜燒湯底及日本蛋，肉質軟嫩；海鮮拼盤含廣島蠔、帆立貝及油甘魚，配北海道湯咖喱底，食材新鮮，湯底有心思。

酒類選擇多，包括冰晶、oolong chu hai及wirra等；食物包括枝豆、炸雞軟骨、燒鱈魚乾、吞拿魚他他配紫菜天婦羅及串燒（茄子、牛舌芯）。

日式餐廳Iza選擇多，包括刺身、壽司、串燒及天婦羅等。刺身新鮮肥美。

海膽軍艦鮮甜高質，三文魚及油甘魚新鮮肥美。炸物香口足料，串燒有炭燒香味。Cocktail及mocktail質素高。地理位置方便，環境適合聚會。

梅酒甜醇，啤酒清爽。燒鱈魚乾香脆，漬蕃茄多汁。藍鰭吞拿魚磯邊卷魚肉軟滑。串燒方面，免治雞肉棒滋味豐富，雞肉大蔥香口，豚肉卷有牛油果與芥末的刺激感。

圓方站日本居酒屋，牛舌芯、雞翼串燒、銀鱈魚西京燒及和牛烏冬均不錯；北海道刺身及海膽新鮮，甜品亦令人驚喜。

居酒屋食物豐富：芝士酒盜芝士味濃；燒鱈魚乾脆口；蕃茄梅子蜜糖漬有淡香梅味；藍鰭吞拿魚磯邊卷清爽；免治雞肉棒含雞軟骨；雞肉大蔥肉質有彈性。

燒番薯配白色奶油非常美味；串燒牛肉及雞肉棒棒等串燒都很好吃。

位於商場頂層的日本餐廳，提供串燒及創意小食。午餐時段食物上菜快，烏冬麵暖胃，員工友善。

午餐肉天婦羅外脆內軟；雞腎爽嫩；南部雞翼惹味；牛舌肉質厚實且韌度適中；凍蕃茄酸甜開胃；火炙三文魚芝士重芝士味；炒豚肉烏冬豚肉很嫩，具日本風味。

油甘魚茶漬飯口感不錯，油甘魚新鮮。壽司味道不錯，唯天婦羅皮太厚不夠脆。戶外座位服務回應很快。

多次到訪IZA。燒雞肉串味道不錯，雞肝保持半生熟狀態，但銀杏略鹹。三份雞肉丸僅配一個蛋黃。唐揚雞熱騰騰且多汁，蔬菜天婦羅麵衣薄且酥脆。

在Elements的日本居酒屋IZA用餐。海膽凍烏冬配三文魚籽，海膽汁濃且烏冬爽滑；加州卷鮮蝦肉鮮甜；燒金目鯛口感脆而不乾；蟹肉忌廉可樂餅鬆脆且有蟹肉。

居酒屋環境具日本風味。牛脷、雞翼及雞軟骨串燒出色，外脆內多汁；雞皮餃子不油膩；天婦羅海苔香脆。惟炸軟殼蟹較腥。

西九居酒屋，Happy Hour飲品價錢合理。食物包括串燒、壽司、刺身及炒飯（好味），室內安靜適合見客，室外可食煙。三人消費約$400，地點優越。

餐廳食物種類豐富，但預約後等候50分鐘仍未有任何食物上桌，多次催促亦無回應。

餐牌為報紙形式，上菜快。一口芝士配士多啤梨醬為流心口感；餃子餡料多；鰻魚醃味濃但軟骨較多；梅酒酒味淡淡。

點了炙燒三文魚帶干貝玫瑰醬定食。三文魚和干貝切得很薄，味道不錯，但份量較小。