鐵板晚餐.....回味抵食 !!
羊鞍餐廳裝修整齊,提供懷舊鐵板套餐($138-$268),含餐湯、多士、茶及啫喱。點了火焰羊架及美式雜扒,餐茶味道濃厚,羅宋湯味道恰好。
Lamb Rack
該區開業多年的平民港式扒房,裝修風格經典,座位寬敞。主打分量十足的懷舊鐵板餐,倒醬汁時發出的「滋滋聲」令人食慾大振!招牌菜式有法式寶雲酥羊架、火焰羊架與法式紅酒燴牛尾,另設廚師推介菜式,讓街坊時常保持新鮮感。
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羊鞍餐廳裝修整齊,提供懷舊鐵板套餐($138-$268),含餐湯、多士、茶及啫喱。點了火焰羊架及美式雜扒,餐茶味道濃厚,羅宋湯味道恰好。
環境乾淨舒服,服務態度好。食物包括鐵板火焰羊架(肉質嫩滑多汁)、S18燒牛肉雜菜沙律拼燒(牛肉軟嫩)、紅湯白湯及鐵板厚豬(豬扒厚身、肉汁豐富)。份量足,性價比高。
九龍城羊鞍餐廳提供港式鐵板燒。扒大蝦皇比目魚鐵板餐大蝦爽彈,比目魚皮脆肉嫩;西冷牛扒五成熟肉質軟嫩,牛肝菌汁香濃;什菌芝士焗蠔生蠔嫩滑。
火焰羊架肉質軟嫩且無羶味,配黑椒汁。比目魚牛肝菌汁意粉魚肉香而不膩。燒牛肉雜菜沙律牛肉切片嫩粉紅且多汁。紅湯酸甜適中,蒜蓉包微脆。
羊鞍餐廳懷舊鐵板餐。龍脷柳配檸檬燒汁及大蝦、鋸齒型薯條香脆;酥皮海皇湯料豐富;肉眼牛扒七成熟,肉質嫩滑。
忌廉湯濃郁開胃;海皇酥皮湯海鮮份量足。焰火羊架鐵板餐羊架香甘、肉質多汁且無羊羶味;比目魚大蝦皇餐大蝦彈牙鮮甜,比目魚香脆滑順;白酒煮蜆白酒味濃郁。
火焰羊架肉質鮮嫩無羊羶味;原片菠蘿厚豬扒肉質上乘、肉味濃郁。
美式雜扒鐵板餐份量十足,牛扒軟嫩,豬扒多汁,意粉吸滿肉汁。吉利炸蟹鉗酥脆,煙肉芝士焗蠔肥嫩,田螺芝士焗薯蓉細滑,鹽燒牛脷粒入味軟糯,德國鹹豬手皮脆。
煎羊架火候得宜,肉質細緻且羶味不重。菠蘿厚豬扒鐵板餐豬扒紮實,配薯條、粟米、西蘭花、蕃茄仔及綿密薯蓉。牛柳天使麵肉質軟嫩,配大蝦及黑椒汁。酥皮海鮮湯用料實在。蒜蓉包外脆內鬆。雪糕紅豆冰紅豆綿密。
燒牛肉沙律口感軟腍,配三款醬汁及新鮮沙律菜;美式雜扒鐵板餐陣容豐富,牛扒及豬扒大塊且醃得入味,口感不柴。羅宋湯足料,蒜蓉多士香脆。
火焰羊架鐵板餐口感軟腍;法式酥皮海皇湯味道濃郁,有海鮮;香煎牛扒厚度適中且軟腍;雞扒喇沙湯麵湯底香濃。平日鐵板餐可免費升級特飲。
平民港式扒房,價錢實惠且免加一。雜扒鐵板燒的牛扒、豬扒肉質稔滑,雞翼香脆。肉眼牛扒口感軟嫩不乾柴。跟餐特飲亦很優惠。
九龍城餐廳,座位闊落。火焰羊架肉質鮮嫩無膻味,薯菜鬆脆;菠蘿牛扒份量足,意粉掛汁;燒牛肉雜菜沙律肉味濃郁;西班牙咖啡配雪糕;懷舊啫喱口感滑溜。
九龍城餐廳,提供鐵板餐、焗飯、吉列豬扒飯等。鐵板雜扒餐份量多,包含豬扒、牛扒、雞翼、煙肉及腸;薯條夠脆;跟餐有蒜蓉包及紅湯;雪糕紅豆冰足料;牛扒肉嫩配黑椒汁,蟹鉗香脆。
火焰羊架鐵板餐肉質有彈性且多汁,羊味濃郁。雙拼寶雞拼焗蠔雞扒大塊且香氣濃郁。燒牛肉雜菜沙律牛肉嫩滑多汁。
九龍城老店,店員細心有禮。PRIME級肉眼牛扒五成熟,肉質嫩滑多汁。洋蔥忌廉湯配蒜蓉多士味道搭配,雜果賓治清新鮮甜。
田螺芝士焗茨蓉香滑;燒牛肉沙律牛肉五至七成熟,嫩滑且配有蜜糖芥末汁或BBQ汁;美式雜扒鐵板餐份量十足。
港式西餐廳裝修懷舊乾淨。西蘭花忌廉湯綿滑;羅宋湯配蒜蓉包;凱撒沙律新鮮;芝士煙肉焗蠔飽滿;鐵板火焰羊架無羶味,配黑椒汁;香煎巴西牛柳配帆立貝肉質鬆化,帆立貝鮮甜;熱柚子蜜及凍檸賓清新。
懷舊鐵板餐。頂級PRIME肉眼半扒肉質嫩滑,配蒜蓉汁與意粉。菠蘿厚豬扒肉質嫩,配薯蓉份量足。奶茶香濃,套餐性價比高。
第一次到訪,點了鐵板雜扒及兩份正餐牛扒。服務員會主動詢問是否夠食,並提供免費加一份意粉或飯。味道不錯,適合一家大細或兩人世界。