Burgerman (埃華街)

鵝肝安格斯漢堡鵝肝香且油潤，配搭OK；菠蘿雞腿漢堡雞腿有肉汁，靠辣醬調味；辣肉醬意粉有少少辣味。

漢堡店推出$50的Light Cheese Burger Set，含100g美國牛肉扒、芝士、酸瓜、番茄及生菜，配薯條或沙律及飲品，性價比高。薯條香脆，店內提供手套及牙線等貼心用品。

雖然廚師換過幾次，但整體長期保持好食。炸薯格炸得漂亮。門市位置雖然夏天不算最好，但也不算太熱。

墨西哥肉醬意粉味道特別；蘑菇黑松露意粉用新鮮蘑菇，味道一流；烤菠蘿雞腿漢堡雞扒多汁；牛油果大啡菇漢堡菇香配牛油果醬亦好食。

薯條和洋蔥圈非常好吃。漢堡包款式滿意：丹麥藍芝士漢堡多汁，漁夫之堡炸魚熟度啱啱好且外脆內多汁，和牛漢堡牛肉好食。

經典芝士漢堡（$68）肉質多汁；鵝肝安格斯漢堡（$148）肉厚且有鵝肝香。薯格及洋蔥圈份量多且酥脆。搭配的百事無糖生可樂氣泡較多。店員態度友善。

芝士漢堡的麵包外軟內脆，牛肉味濃。雖然換了老闆，但供應商與配方沒變，牛肉改用安格斯牛。服務態度比以前好。

經典芝士漢堡安格斯牛味重，薯條熱辣；鵝肝安格斯漢堡香且肉質juicy；BBQ及水牛城雞翼即叫即炸，外脆內嫩且入味。

Burgerman重開後品質大不如前。黑川和牛漢堡缺乏牛味，非常普通。薯格炸得過度油膩。

漢堡包牛扒多汁，沙律菜及番薯薯條出色，薯條甜而不油。洋蔥圈表現普通。平日午市較抵食。

漢堡包味道平淡且肉質欠佳，比麥當勞還差。與之前食過的品質相比落差極大，不值得再買。

和牛漢堡肉扒juicy、厚度適中，包皮鬆脆；連皮粗薯條香脆且實心；炸黃金拉絲芝士條極拉絲，配的酸甜沙律醬好味。水牛城雞肉漢堡整體普通，雞肉口感不算好嫩。

鵝肝和牛漢堡牛肉厚身多汁，加了鵝肝後味道昇華；和牛漢堡肉質嫩滑，配以特別的日式焙燒芝麻醬；沙律菜新鮮，薯格外脆內軟。

大角咀漢堡小店：漁夫之堡魚柳脆且配沙拉、蕃茄、生菜、洋蔥；丹麥藍芝士漢堡牛肉多汁厚實，包皮脆；洋蔥圈香口但稍硬。

店內提供15款漢堡，包括牛、雞、豬、魚、海鮮及素堡，亦有鵝肝、黑松露等食材。牛肉漢堡扒肉質較腍，肉汁不顯著且調味清淡，藍芝士味道過於突出，覆蓋了牛肉味。

Burgerman美式漢堡。BBQ經典牛堡有厚身牛肉、煙肉及秘制燒烤汁；丹麥藍芝士漢堡芝士味濃。套餐包含薯條、沙律及飲品。

黃金海堡（$103）使用自家製墨魚蝦寶，包烘過且脆口，墨魚香與蝦肉有層次感，配芥末蛋黃醬。燒菠蘿雞腿漢堡（$72）包含菠蘿、芝士及雞腿。

Burgerman漢堡外賣。黑松露醬和牛漢堡肉質厚實多汁；藍芝士漢堡價錢親民；炸魚柳外脆內軟；薯格及洋蔥圈香脆；沙律份量多且清爽。

丹麥藍芝士漢堡牛肉juicy，藍芝士味道濃郁，配薯格熱辣脆卜卜；黃金海堡墨魚蝦堡香脆彈牙，配芥末蛋黃醬好夾。

大角咀漢堡店。至尊漢堡（$115）料足，肉汁豐富；和牛漢堡（$88）使用草飼牛，口感出色，配日式芝麻醬及炸洋蔥絲。沙律份量大，薯條炸得啱啱好。