港麗酒店樂聚廊推出兩星期限定南洋風味「Feast to the Rhythm」宵夜自助餐,由新加坡名廚溫有成師傅打造。
Lobby Lounge
樂聚廊逢星期一至六晚上有現場樂隊演奏,逢星期一至五 (公眾假期除外) 供應咖喱自助午餐,星期一至日供應英式下午茶。
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港麗酒店樂聚廊推出兩星期限定南洋風味「Feast to the Rhythm」宵夜自助餐,由新加坡名廚溫有成師傅打造。
港麗酒店樂聚廊的聖誕主題下午茶。熱可可甜度剛好;鴨肉醬醃洋蔥泡芙不膩口;火雞胸肉卷清新;蛋沙律三文治滑順但麵包稍乾;煙三文魚小圓餅有層次;迷你火雞批外皮酥香內餡紮實。
下午茶食物以長形木製禮盒裝。甜點包括馴鹿薑味牛奶朱古力慕絲、綠茶聖誕樹蛋糕、栗子雲呢拿聖誕金球及紅莓慕絲禮盒。鹹點有鴨肉醬醃洋蔥泡芙、火雞胸肉卷、松露蛋沙律三文治、煙三文魚小圓餅及迷你火雞批。另有原味及蔓越莓口味英式鬆餅。
港麗酒店樂聚廊與法國美容品牌聯乘推出下午茶。鹹點包括鵝肝慕絲配薰衣草砵酒啫喱泡芙、龍蝦魚子醬法式薄餅、茄子銀杏沙律撻及薰衣草忌廉芝士凍;甜點有豆乳銀杏慕絲、蜂蜜乳酪慕絲及馬鞭草蘋果泡。
甜筒可能放久了不太脆,青瓜芝士味較膩。朱古力慕絲杯滑而不甜,帶淡淡薄荷味,味道最好。Vanilla bourbon tea是茶葉而非茶包,有淡淡甜味。
港麗酒店樂聚廊聯同Sisley推出下午茶,包含鴨肝慕絲泡芙、龍蝦魚子醬薄餅、茄子銀杏沙律撻及豆乳銀杏慕絲等鹹甜點。
Conrad推出薄荷朱古力下午茶。Scone鬆化並有提子及朱古力味;鹹點包括忌廉芝士青瓜薄荷啫喱卷、薄荷鮮蝦撻及三文魚醬三文治;甜點有薄荷朱古力慕絲蛋糕、薄荷朱古力脆筒及薄荷士多啤梨泡芙(泡芙稍軟)。
在港麗酒店樂聚廊享用「饗•樂之夜」宵夜自助餐,現場有live表演。
Conrad Hong Kong Lobby Lounge推出Summer Mint-Choco Bliss下午茶,結合薄荷與朱古力口味。
Conrad下午茶提供三款咸點、四款甜點及鬆餅。忌廉芝士青瓜卷配薄荷茶啫喱、薄荷鮮蝦撻及薄荷三文魚醬三文治味道不錯;薄荷士多啤梨泡芙及薄荷朱古力脆筒也很好吃。三文治麵包稍硬。
體驗了「仲夏薄荷朱古力之夢」下午茶。包含薄荷脆脆黑朱古力禮盒、薄荷三文魚醬三文治等甜點與鹹點。
「仲夏薄荷朱古力之夢」下午茶套餐:薄荷鮮蝦撻清新;忌廉芝士青瓜卷與薄荷茶啫喱平衡;薄荷三文魚醬三文治配三文魚籽;薄荷啫喱糖清口;法式薄荷朱古力泡芙口感特別;薄荷朱古力脆筒清新可口。
在Conrad Hong Kong品嚐以薄荷朱古力為主題的下午茶。鹹點精緻,如忌廉芝士青瓜卷配薄荷茶啫喱。可選咖啡、TWG Tea或新鮮泡製的薄荷茶。
週五六晚上有歌手演唱及爵士樂。食物質素高,如避風塘大蝦、土耳其肉餅、新加坡喇沙粉麵、蒸石班腩、燒雞扒、楊洲炒飯及各式甜品等。
現場樂隊演奏懷舊英文歌,體驗很好。公司三文治($215)份量大且料足,麵層略燶但美味。龍蝦肉牛角包的麵包有質感。
下午茶set精緻,分量適中。送的杜拜開心果朱古力好足料,米脆香口,開心果味濃。鹹點有開心果白朱古力鴨肝、意式肉腸千層及脆脆龍蝦;甜點包括100%蛋糕、杏桃骰仔、櫻桃筒、士多啤梨奶凍;還有經典鬆餅及Pistachio Fizz飲品。
開心果下午茶餐,英式鬆餅鬆化不乾喉。Pistachio Fizz有青瓜薄荷香味,開心果白朱古力鴨肝醬味鹹,脆筒口感很脆。
港麗酒店開心果主題下午茶。包括鹹點(開心果白朱古力鵝肝醬、肉腸千層、龍蝦卷)及甜點(100%開心果蛋糕、杏桃骰仔、櫻桃脆筒、士多啤梨奶凍、鬆餅)。開心果味香濃,朱古力蛋略嫌過甜。
港麗酒店樂聚廊「開心果之魅」下午茶。環境高雅,使用意大利及伊朗開心果。開心果100%蛋糕外殼薄脆,內層是鬆軟海綿蛋糕與開心果脆,口感層次分明。
Conrad Hong Kong Lobby Lounge推出開心果主題下午茶,包含三鹹四甜點及英式鬆餅。特飲Pistachio Fizz使用無酒精氈酒、雲呢拿糖漿、青瓜、薄荷、檸檬及茉莉花茶調製,味道清爽不過甜。