中環高質扒房
招牌USDA Prime Rib低溫慢烤,鮮嫩多汁;海膽奶油意粉有原塊海膽;奶油煙肉菠菜小食香氣十足;牛肉大麥蔬菜湯食材豐富。整體用餐體驗非常滿足。
餐廳位於蘭桂坊,亦設樓上雅座。餐廳內部裝修帶歐陸風情,加上柔和燈光,感覺溫馨。多款脆炸、燒烤特式小食,特別推介低溫特級慢煮燒牛肉。
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招牌USDA Prime Rib低溫慢烤,鮮嫩多汁;海膽奶油意粉有原塊海膽;奶油煙肉菠菜小食香氣十足;牛肉大麥蔬菜湯食材豐富。整體用餐體驗非常滿足。
Westwood Carvery的招牌慢烤西冷牛扒肉質嫩滑多汁,配肉汁及馬鈴薯蓉,味道極佳。餐廳裝潢有特色,提供網上訂座優惠及Rice Dollars。
Westwood Carvery的慢烤牛肉三文治肉質軟嫩多汁,配約克郡布丁及薯條風味地道。烤雞意粉份量足但味道偏咸。
試了燒牛肉三文治套餐,南瓜湯濃郁,沙律新鮮。燒牛肉香且肉質嫩,味道與配料融合得好。
西蘭花忌廉湯香滑飽肚;三文魚煎得甘香、肉質嫩滑且無腥味,配雜菜很健康;Lemonade味道天然偏酸,易入口。
食物質素吸引。Crab Cake and Clams很好吃。Pork Rib汁夠味,Prime Rib很好吃,蘑菇Side dish熱辣多汁。海膽carbonara非常Creamy。
Prime Beef Rib牛排多汁嫩滑,薯條份量多。海膽Carbonara海膽新鮮且不膩。甜品表現正常且好味。
海膽意粉濃厚creamy,忌廉菠菜非常好吃,Ribs肉質野味且配菜焗得好,雲呢拿brownie上冷下熱且不會太甜。
海膽卡邦拿意粉海膽新鮮、醬汁香濃且有甜味。Prime rib三明治肉質夠淋但欠缺牛肉味,麵包微脆,薯條脆口。胡蘿蔔湯份量足。
餐廳空間不大,建議預約。提供電子菜單。食物方面,Portobello薯條酥脆,漁夫蟹肉餅口感強勁,還有招牌USDA Prime Rib。
Prime rib肉質軟淋、肉味香,配燒汁提升肉味;海膽卡邦尼意粉海膽味較淡,但醬汁香;Apple crumble蘋果份量多且偏酸,餅皮份量較少。
試了Signature USDA Prime Rib Mega Cut,16oz肉質軟嫩,脂肪位甘香,但牛肉味略淡且調味稍欠;另有Fisherman’s Crab Cakes。
食物性價比高,份量偏大。點了Dinner Set,其中炸大啡菇伴黑松露醬外皮很脆,大啡菇多汁,份量大;Cocktail酒味不濃且清爽。
Westwood Carvery味道依舊。Prime Rib採用slow cooked烹調,肉質嫩滑且油脂肥而不膩。Canadian Uni Carbonara的海膽鮮甜大塊。Happy hour 6pm-9pm有買一送一優惠。
Westwood Carvery餐廳。炸魷魚較普通;Portabello Fries爆汁;Signature USDA Prime Rib及Slow Roasted Beef Short Rib肉質軟稔、肉味濃郁;Canadian Sea Urchin Carbonara味道出色。
午餐套裝包括花椰菜湯、Prime Rib Dip Sandwich及飲品。湯品口感creamy;三明治份量適合小食量,薯條脆,肉質易咬,味道不錯。
招牌加拿大海膽卡邦尼意粉海膽鮮甜足料,意粉有咬口;炸魷魚外脆內煙韌,配蒜香沙律醬;慢煮bb back pork ribs肉質軟腍且juicy。
海膽意粉滿滿海膽味,但曾遇過意粉變凍。Prime rib sandwich肉質嫩滑無筋,配芥末很夾,但配蘋果略顯格格不入。整體性價比高。
試了Prime Rib Sandwich,附上薯條及蘋果。餐廳提供QR code睇菜單,但點餐仍需叫店員。
白酒汁蜆肉鮮甜清爽;Medium-rare牛扒肉質嫩滑、油脂甘香;服務細心。