迎麵

湯底好味，但牛腩太硬食唔到。

豬油渣麵湯底不夠熱，豬油渣雖香脆但整體不合格；牛坑腩又鞋又硬。豬紅、豬皮及湯底味道不錯，手拉凍奶茶亦有驚喜。

價錢偏貴且份量減少，牛筋爽口但肉量少。WhatsApp落單體驗差，下午4點等了半小時都沒人回覆，且要求外賣自取。

瑤柱金湯湯底濃郁甘甜。魚肉春卷、魚皮餃好吃。鮮榨蘋果雪梨汁清新。辣度分為五種。環境舒適。

招牌瑤柱金湯米線湯底鮮香濃厚，油份唔重；配料魚肉春卷、豬耳同牛肚炆得好淋；米粉份量足且爽滑；檸檬茶好飲。

車仔麵湯底濃郁，麵質彈牙。牛腩、牛筯及魚蛋有驚喜，其中牛筯好食，湯底有瑤柱味而非味精味。凍奶茶香濃順滑，茶味重。

車仔麵店，炸餃皮薄多餡且口感脆；焦糖瑞士雞翼皮有咔滋口感。牛腩、牛肚、豬腸淋汁較少。拉茶與檸茶好飲，夠茶味。

長沙灣車仔麵，瑤柱金湯底鮮味濃郁甘甜，配料如牛腩、牛肚、豬軟骨、豬腸、雞翼及牛肺質素出色。另有免費沙嗲汁及腩汁可選。無冰凍奶茶茶香濃郁，帶輕微台式風格。

招牌瑤柱金湯底味道濃郁清甜，唔落味精。配料選擇多，蘿蔔軟腍入味，雞翼嫩滑，油面掛湯力強。自家製即炸手包韮菜餃外皮香脆、內餡飽滿有肉汁。果汁由新鮮橙蘋果製成，清爽解膩。

點了招牌瑤柱金湯三餸麵（選米線、牛肚、牛筋及自家製韭菜餃），金湯清甜濃郁，牛肚腍入味，牛筋煙韌，韭菜餃皮薄餡靚。手拉凍奶茶有茶香且不太甜。

瑤柱金湯湯底濃厚，有金華火腿味。蘿蔔切得靚且偏淋；牛腩唔夠腍，冇咩味道；魚滑口感似粉團；炸魚片頭爽彈；瑞士雞翼有甜味但與湯底唔夾；豬軟骨亦炆得唔夠腍。

車仔麵的瑤柱金絲湯底與食材都很熱，服務態度極佳，員工有禮貌且會提供點餐建議。

荔枝角車仔麵店，招牌瑤柱金湯（由雞、牛、豬骨及瑤柱熬製5小時）鮮味足且無味精。點了五餸麵（$66）配自家製韮菜餃及手拉凍奶茶。

金湯車仔麵湯底濃郁香甜。五餸（豬腸、韮菜餃、豬紅、魚皮餃、魚皮春卷）表現合格。魚皮春卷香口，自家製韮菜餃味道好且飽滿，豬腸無異味。

車仔麵食物與電視節目推介相差甚。點餐要求腩汁另上卻被放進湯內。職員通知缺貨（豬手、牛腩）及漏給韭菜湯餃，且未及時告知，態度有問題。

黃金瑤柱湯味道出色。五餸套餐價錢抵食。樽仔奶耳好飲。配料如牛根、豬紅、鹵水蛋為自家製。肉餅韭菜較欠脆度。

荔枝角車仔麵店，環境整潔，點餐流程簡單快捷。湯底特別，價錢合理，手工奶茶香滑濃郁。

荔枝角車仔麵使用瑤柱慢火熬製湯底，鮮甜好飲。蘿蔔清甜，配牛腩、魚片頭及青菜。即炸韭菜餃酥脆爆餡。老闆自設工場，食物質素有保證。

迎麵提供三餸車仔麵，轉菜底無需加錢。招牌瑤柱金湯湯頭濃郁不膩。配料包括冬菇蘿蔔及豬紅。

車仔麵金湯瑤柱湯底極度濃郁，有骨膠原。配料包括許記魚蛋、自家製韭菜餃、大粒豬紅及豬油渣。份量大。服務質素好，有5秒必回挑戰及貼士獎勵機制。