樂天經典

香酥雞扒蛋炒飯雞扒酥脆，炒飯乾身有鑊氣。蝦湯大蝦河粉質地柔滑，吸收了蛋汁與湯汁。環境舒適，座位寬敞，叫飲品免茶錢。

菜式多元。酸辣木耳開胃；干貝冬瓜排骨湯足料濃郁但油份偏多；喇沙湯海鮮米線椰奶味香；黑馬金磚豆腐外脆內嫩但略鹹；海南雞肉質嫩滑但雞胸略嚡。

將軍澳康城The LOHAS商場內的樂天經典，香酥雞扒蛋炒飯中規中矩，雞扒肉質嫩滑但調味單一，蛋炒飯米粒分明但鑊氣不足。

甘香啦啦的蜆肉是凍的且有腥味；爆炒魚片有鑊氣但配菜僅有薑蔥和大量洋蔥；馬來海鮮麵口味重；午餐套裝需加錢飲嘢或收茶錢。

食物水平屬中下。湯圓椰汁西米露西米極少，感覺只是椰汁湯圓，收費$48未計加一，不抵食。

樂天經典的蝦湯大蝦河粉，河粉質地柔滑，大隻蝦肉厚實彈牙，味道鮮甜不油膩。

海鮮喇沙米線湯底濃郁帶椰香，但蝦肉新鮮度一般；蝦球炒飯鑊氣足，飯粒乾爽，但蝦球尺寸縮水且分量較少；青檸梳打青檸香薄弱；蘋果荔枝茶甜度過高。

午餐馬來海鮮粉及老鼠粉煲味道不過不失。但店舖規定不點飲品亦要收茶錢，且午餐優惠餐單未註明以舊價加一，存在誤導。

餐廳座位闊落舒適。黃金軟殼蟹香脆美味，蟹肉細緻；星馬金磚豆腐即叫即炸，口感嫩滑；金銀蛋浸時蔬新鮮清脆；家鄉炒麵線香氣撲鼻且不油膩；清心丸綠豆爽清甜爽口。

環境舒適，座位闊落，上菜快。推薦椒鹽香酥鮮淮山、脆脆咕嚕肉、椰香咖哩軟殼蟹、臘味炒飯、清心丸綠豆爽及檸檬薏米水。

2人餐主菜大蟹殼大但肉少，性價比低。炒飯可口，炒生魚片太咸，黃金豆腐味道可以。

星洲黑胡椒螃蟹香濃入味，蟹肉彈牙鮮甜。蒜香紅海蜇頭口感爽脆。泰式炭燒豬頸肉香嫩且有炭燒味。招牌酸柑香茅凍味道酸甜清新。臘味炒飯飯粒偏硬。

樂天經典提供南洋風格美食。點了星洲盛宴套餐，包括蒜香紅海頭、星州黑胡椒螃蟹煲及蝦味魚子蝦球炒飯，螃蟹肉多汁且鮮甜。

星州黑胡椒螃蟹鹹香夠辣；蝦味魚子蝦球炒飯魚子分明、飯粒乾身、蝦肉彈牙；咕嚕肉外脆內軟、酸甜開胃；金磚豆腐外脆內滑、椒鹽味濃且份量多。

慶祝生日用餐。星洲黑胡椒螃蟹肉質鮮嫩，醬汁濃郁微辣；黃金魚皮外酥內嫩；魚香老鼠粉粉條滑順，調味適中；咕嚕肉外酥內軟。

二訪樂天經典，食了星洲黑胡椒蟹，蟹肉多且惹味；脆脆咕嚕肉外皮香脆，菠蘿甜彈；黃金魚皮鹹香香脆；古早魚香老鼠粉煲熱辣；清心丸綠豆爽有馬蹄層次感。

試了2人套餐，包括金磚豆腐（外皮香脆、豆腐軟滑）、咕嚕肉（肉質豐富、酸甜適中）、蝦球炒飯（粒粒分明、蝦肉彈牙）及黃金焗蟹（蟹肉厚實、蛋黃濃厚）。

星洲黑胡椒螃蟹香濃入味，蟹肉鮮甜。黃金豆腐磚香脆軟滑。魚香茄子煲入味。古早魚香老鼠粉充滿鹹香。清心綠豆爽清甜。

魚香茄子入味，茄子軟滑且搭配豬肉末，口感好。

二人套餐包含星馬金磚豆腐（外脆內嫩）、星洲黑胡椒螃蟹（肉質肥美新鮮）、脆脆咕嚕肉（肉質爽彈）、蝦米魚子蝦球炒飯（粒粒分離、料足）及招牌酸柑香茅凍。