環境舒適
香酥雞扒蛋炒飯雞扒酥脆,炒飯乾身有鑊氣。蝦湯大蝦河粉質地柔滑,吸收了蛋汁與湯汁。環境舒適,座位寬敞,叫飲品免茶錢。
Paradise Classic
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香酥雞扒蛋炒飯雞扒酥脆,炒飯乾身有鑊氣。蝦湯大蝦河粉質地柔滑,吸收了蛋汁與湯汁。環境舒適,座位寬敞,叫飲品免茶錢。
菜式多元。酸辣木耳開胃;干貝冬瓜排骨湯足料濃郁但油份偏多;喇沙湯海鮮米線椰奶味香;黑馬金磚豆腐外脆內嫩但略鹹;海南雞肉質嫩滑但雞胸略嚡。
將軍澳康城The LOHAS商場內的樂天經典,香酥雞扒蛋炒飯中規中矩,雞扒肉質嫩滑但調味單一,蛋炒飯米粒分明但鑊氣不足。
甘香啦啦的蜆肉是凍的且有腥味;爆炒魚片有鑊氣但配菜僅有薑蔥和大量洋蔥;馬來海鮮麵口味重;午餐套裝需加錢飲嘢或收茶錢。
食物水平屬中下。湯圓椰汁西米露西米極少,感覺只是椰汁湯圓,收費$48未計加一,不抵食。
樂天經典的蝦湯大蝦河粉,河粉質地柔滑,大隻蝦肉厚實彈牙,味道鮮甜不油膩。
海鮮喇沙米線湯底濃郁帶椰香,但蝦肉新鮮度一般;蝦球炒飯鑊氣足,飯粒乾爽,但蝦球尺寸縮水且分量較少;青檸梳打青檸香薄弱;蘋果荔枝茶甜度過高。
午餐馬來海鮮粉及老鼠粉煲味道不過不失。但店舖規定不點飲品亦要收茶錢,且午餐優惠餐單未註明以舊價加一,存在誤導。
餐廳座位闊落舒適。黃金軟殼蟹香脆美味,蟹肉細緻;星馬金磚豆腐即叫即炸,口感嫩滑;金銀蛋浸時蔬新鮮清脆;家鄉炒麵線香氣撲鼻且不油膩;清心丸綠豆爽清甜爽口。
環境舒適,座位闊落,上菜快。推薦椒鹽香酥鮮淮山、脆脆咕嚕肉、椰香咖哩軟殼蟹、臘味炒飯、清心丸綠豆爽及檸檬薏米水。
2人餐主菜大蟹殼大但肉少,性價比低。炒飯可口,炒生魚片太咸,黃金豆腐味道可以。
星洲黑胡椒螃蟹香濃入味,蟹肉彈牙鮮甜。蒜香紅海蜇頭口感爽脆。泰式炭燒豬頸肉香嫩且有炭燒味。招牌酸柑香茅凍味道酸甜清新。臘味炒飯飯粒偏硬。
樂天經典提供南洋風格美食。點了星洲盛宴套餐,包括蒜香紅海頭、星州黑胡椒螃蟹煲及蝦味魚子蝦球炒飯,螃蟹肉多汁且鮮甜。
星州黑胡椒螃蟹鹹香夠辣;蝦味魚子蝦球炒飯魚子分明、飯粒乾身、蝦肉彈牙;咕嚕肉外脆內軟、酸甜開胃;金磚豆腐外脆內滑、椒鹽味濃且份量多。
慶祝生日用餐。星洲黑胡椒螃蟹肉質鮮嫩,醬汁濃郁微辣;黃金魚皮外酥內嫩;魚香老鼠粉粉條滑順,調味適中;咕嚕肉外酥內軟。
二訪樂天經典,食了星洲黑胡椒蟹,蟹肉多且惹味;脆脆咕嚕肉外皮香脆,菠蘿甜彈;黃金魚皮鹹香香脆;古早魚香老鼠粉煲熱辣;清心丸綠豆爽有馬蹄層次感。
試了2人套餐,包括金磚豆腐(外皮香脆、豆腐軟滑)、咕嚕肉(肉質豐富、酸甜適中)、蝦球炒飯(粒粒分明、蝦肉彈牙)及黃金焗蟹(蟹肉厚實、蛋黃濃厚)。
星洲黑胡椒螃蟹香濃入味,蟹肉鮮甜。黃金豆腐磚香脆軟滑。魚香茄子煲入味。古早魚香老鼠粉充滿鹹香。清心綠豆爽清甜。
魚香茄子入味,茄子軟滑且搭配豬肉末,口感好。
二人套餐包含星馬金磚豆腐(外脆內嫩)、星洲黑胡椒螃蟹(肉質肥美新鮮)、脆脆咕嚕肉(肉質爽彈)、蝦米魚子蝦球炒飯(粒粒分離、料足)及招牌酸柑香茅凍。




Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
