用心小店 個個過嚟都食雞髀
炸雞髀肉質滑嫩,可配薯條、沙律或螺絲粉(含太陽蛋)。黑椒汁入味,份量充足。
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炸雞髀肉質滑嫩,可配薯條、沙律或螺絲粉(含太陽蛋)。黑椒汁入味,份量充足。
炸雞脾大過面,口感脆卜卜且肉質嫩滑不油膩。跟飯或意粉配有太陽蛋,煎得很好。
元朗隱世小店,因店舖細及製作生炸雞脾需時,需等候約半小時。生炸大雞脾份量大、滑嫩好味,配沙律及薯餅,吃完後感覺飽足。
炸脾皮薄肉嫩,完全不柴;豬扒厚身且不韌。店員因炸脾較細隻而額外多送一隻。堂食座位較少。
服務窩心,員工主動送薯餅並關心食客。
雞扒超級大隻厚肉,外皮薄且口感juicy,加辣椒粉同香料粉後更惹味。沙律有士多啤梨,但白汁螺絲粉好唔得,淋晒且冇味。
星期日去食下午茶,排隊等了超過半小時。店舖面積小,只有10多個位,炸雞脾需時。叫了炸雞脾沙律,沙律有蘋果和薯仔,味道很好。
炸雞髀沙律薯角雞肉嫩滑、醃味入味,薯角新鮮,沙律蔬菜爽脆。豬扒意粉肉質嫩滑但調味較淡,黑椒汁夠辣,但意粉水煮時間較長導致口感偏淋。
店內環境狹窄且有油煙味與烏蠅。點餐時員工溝通有誤,將凍檸茶誤作凍奶茶,且服務態度欠佳,將飲品重重擺下。
炸脾外脆內軟,豬扒飯味道OK,豬腳有媽媽煮的味道。提供自家煲的無糖涼茶。
小店適合外賣自取。大雞髀外皮脆口肉質嫩滑;豬手炆得入味不膩。兩個人食份量充足,$100內連飲品,性價比高。
外賣需等候30分鐘。豬扒飯豬扒厚但偏鹹;豬手飯汁味好但骨多肉少,豬皮表面有黑色不明物。
餐廳需叫號,食物等候時間長。雞髀飯份量大,雞皮香脆且肉汁濃郁;孜然羊肉粒飯配薯仔及紅蘿蔔,調味尚可。店面狹窄。
自家包餃子有家常味。鹽烤元朗烏頭魚滑嫩,必食。焗大雞脾皮脆肉嫩,用蔬菜醃製。六分厚煎豬扒肉汁保留。窩筍菜幼嫩。秘製汁炆豬手皮軟滑入味,膠質重。炒羊肉粒軟滑無羊騷味。椒鹽豆腐皮薄豆腐滑。
雞脾飯份量大且皮脆好吃,性價比高。羊肉色香味俱全。
雞髀飯份量大,雞髀外皮香脆,肉質鮮嫩多汁。飯配豉油汁同半熟蛋汁,味道好好。老闆娘用蔬菜汁淋汁。
第三次光顧。雞扒、雞肶及豬扒都非常滑嫩多汁。建議選擇焗的方法,口感比煎或炸更軟滑嫩滑。