嘉年華海鮮酒家

食物水準OK，但部長態度差，凡坐低一定要收茶錢。

乳鴿皮香脆且不甚過鹹；燒腩仔皮脆且半肥瘦；魚及時菜清淡且有鑊氣。

嘉年華酒家保留了七八十年代懷舊風格，氣氛溫馨。堅持傳統手工點心，味道地道。

新春晚宴1888套餐份量很多。燒味雞香口不肥膩，魚肉新鮮滑口。服務豪華，但上菜較慢且斷斷續續。

服務差。中秋節6點入座，落單後上菜欠缺，追單後被告知落漏單，再等二十多分鐘後，廚房稱做不切要求取消訂單，白坐45分鐘。

母親節晚用餐，服務態度差。晚上8時15分開始將冷氣調至15度以下，感覺有趕客之嫌。消費約800多元，服務水平令人不滿。

下午茶抵食。椰香脆蛋散無油益味，銀芽肉絲炒麵麵條爽脆。蟹粉燒賣皇、鮮竹牛肉球、鮮蝦炸春卷及叉燒腸粉質素不錯。香煎蘿蔔糕、蝦餃王及蠔皇鮮竹卷較平庸。

在荔景站附近食早餐，點了臘味糯米飯及兩份點心，等了半小時都未上菜。樓面及點心姐姐服務態度敷衍。

父親節訂敬父宴（$2588/8人），食物表現平庸。乳豬拼盤肉質紮實但表現普通；海皇魚肚燴翅魚肚較多且鹹；琥珀明蝦球爽口但有醃味。

「我話事自選套餐」性價比高，6個餸$448。黑醋金薯咕嚕肉及金薯味道出色，燒腩仔與芝士生蝦伊麵亦值得推薦。

點心包點做得好。

食物質素普通，部分員工熱心，但收銀等部分員工態度令人失望。

環境一般，但鮮蝦腐皮卷好食且蝦肉大粒，灌湯餃湯頭入味且皮不厚。

點了蝦球花枝片西蘭花、沙薑雞（半隻）及紅豆沙，味道不錯。但沙巴龍躉魚肉無鮮味，質感一般，感覺非游水海鮮。

食咗五斤重嘅長腳蟹，即叫即蒸非常新鮮，蟹肉鮮甜。

荔景區屋村酒家價錢貼地，適合一家大細聚餐。小菜味道一般，但特別推介叉燒王，師傅刀功好，片切的叉燒肥瘦適中，入口留香。

點了「干燒伊面」卻上到濕的伊面，質素不符。服務員對此解釋敷衍，並在詢問後離開。

兩餸海鮮孖寶包括清蒸龍虎班、北京片皮鴨、啫啫通菜煲及金薯黑醋咕嚕肉。通菜煲有蝦醬香味，片皮鴨皮脆肉不膩。龍虎班表現不俗，金薯咕嚕肉肉質較硬。

嘉年華酒樓早市價錢實惠，茶錢低。早餐A的皮蛋瘦肉粥配淩魚節瓜清淡適合長者；早餐B的叉燒包及上湯海皇餃中，海皇餃味道較野味。

荔景嘉年華酒家環境寬敞舒適，適合聚會。點心拼盤及粥套餐僅$27，水準高。鮮蝦粉果、蝦餃、潮州粉果及杞子豆沙包均非常出色且用料足。