職人食事

飯很爛且容易散開。鰻魚沒什麼燒味且切得很薄。油甘魚散開。刺身很薄。芥末顏色不一。價格比爭鮮貴很多。

該店無堂食，僅提供外賣。外賣包裝精美，袋上有菜單方便下次點餐。角切魚生飯份量足夠，對得住價錢，但角切部位感覺新鮮度一般。

三文魚油甘魚丼及三文魚刺身份量大且厚切。刺身雖厚切但鮮甜度屬正常質素。整體份量大抵食。

炭鰻魚飯燒焦，味道欠佳。三文魚好肥美。店員態度一般。燒雞翼味道不一且邊緣燒焦，燒鯖魚味道淡。

點了三文魚甜蝦飯。玉子算有蛋味，蟹柳普通，三文魚新鮮度一般但厚切，甜蝦不腥。白飯醋味較重。店員有禮貌，環境良好。

觀塘壽司手作小店，吞拿魚蓉丼料足且新鮮，有魚香甜味且無腥味，最後仍有魚蓉送飯，質素好。

觀塘平價經濟的日本餐。三文魚蟹籽飯$60、三文魚油甘魚飯$80。刺身較厚身，份量正常，價錢經濟。餐廳開放時間可至凌晨。

刺身、串燒、炸物都不錯。海膽軍艦濃郁鮮甜，三文魚籽口感脆口。玉子蛋厚切夠甜，帶子大隻鮮味。燒雞翼皮脆肉嫩多汁。

刺身魚生飯$100，包含海膽、帶子、甜蝦、三文魚、油甘魚、赤貝、八爪魚、蟹籽、蟹柳及玉子。

餐廳位置寬敞，用餐環境舒適，無需擁擠。菜單選擇多元，包括日式丼飯及西式意粉。三文魚甜蝦丼份量適中，甜蝦新鮮。

點了三文魚玉子蟹籽飯（$60）及三文魚刺身（$40）。三文魚厚切新鮮，但因額外加了刺身導致份量感覺較擠。

三文魚海膽飯份量多但魚生不新鮮，海膽有明顯明礬味且苦澀。日式肥牛拉麵味道似即食麵，湯底重味精味，肥牛油脂過多。

餐牌有西式蛋糕、pasta、魚生、日式拉麵、烏冬及日式飯。日式牛扒飯與三文魚甜蝦飯的飯質極硬且無味，牛扒亦凍、硬且無味，魚生味道不過不失。

觀塘壽司店。外賣盒精緻，食材新鮮，帶子無腥味。甜蝦壽司大隻，油甘魚亦好食。

在觀塘駱駝漆用餐，刺身魚生飯需等候約半小時。餐牌提供熱食、小食及燒物，主打刺身。

刺身魚生飯使用外賣盒盛裝。三文魚厚切，吞拿魚好味，海膽與帶子份量合理，但整體份量較少，食材新鮮但價錢稍貴。

餐廳環境寬敞，但食物品質參半。海膽飯的海膽不夠新鮮，三文魚、甜蝦及帆立貝刺身表現一般。

點了吞拿魚茸飯，份量和價錢不錯，品質達標；日本芥辣品質良好。

刺身飯味道極佳，是觀塘區內高質且平價的選擇。餐廳環境乾淨，員工有禮貌且願意提供建議。

刺身魚生飯($100)配料豐富，包括三文魚、油甘魚、八爪器、蝦、北寄貝、帶子、海膽、蟹子及玉子，魚生新鮮且厚切，性價比高。角切魚生飯($70)亦可選擇。