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匿名15/05/2023
值得一去再去的coffee shop
咖啡拉花精美,奶泡滑;Mocha及Flat White啡底不錯。卷蛋使用日本蛋,蛋味香且奶油打發滑順。
堂食
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咖啡拉花精美,奶泡滑;Mocha及Flat White啡底不錯。卷蛋使用日本蛋,蛋味香且奶油打發滑順。
銅鑼灣咖啡店。豆種選擇多,店員會介紹適合不同飲法的咖啡豆。店內有可愛的狗。
店舖位置較難找,但環境舒適。可以與咖啡師交流豆種資訊,House Blend Latte的拉花做得很好。
銅鑼灣藍白色調咖啡小店。提供多款咖啡豆可聞香揀豆。307哥倫比亞熱美式有草本及柑橘果酸味;210洪都拉斯冰美式使用球狀冰,帶威士忌麥味及蜜瓜味。亦有售手沖包盲盒。
一人咖啡店。Latte與Dirty使用house blend咖啡豆,咖啡濃郁,牛奶幼滑。咖啡師拉花技術出色,Dirty杯身夠凍。
Uncle Ben Coffee的手沖咖啡。Colombia 310配甜杯有蜜桃茶味;Colombia 312配酸杯有八角味。
Uncle Ben的手沖咖啡。咖啡師會細心介紹豆種,並透過不同杯型提供不同口味體驗(圓底較甜,尖底較酸)。
咖啡店有自炒豆。手沖咖啡有哥倫比亞豆可選,分別有蕃茄薯片味及花椒八角味。奶啡拉花技術出色,味道不錯。
店內以藍白色為主,名物是天馬拉花Latte,圖案吸睛。咖啡豆帶有nutty及杏仁味,符合口味。
Uncle Ben咖啡店提供手沖咖啡。埃塞俄比亞水洗咖啡豆帶有檸檬皮和佛手柑香氣,甜味與果汁感並重,放涼後有淡淡檸檬茶感。店員提供兩款不同設計的咖啡杯以呈現不同風味。
Uncle Ben的Flat white拉花精緻,使用Nutty豆組合(巴西、Ethiopia、Indonesia),咖啡味與奶味平衡。
店內空間舒適放鬆,設有吧檯座位。