新記越式牛肉粉

生牛肉湯河湯底濃郁，附有芽菜及九層塔。河粉份量不算多，但店員服務親切且價格親民。

越式牛肉粉小店，出餸快。可選金邊粉、河粉或檬粉，湯底可選牛肉湯或清雞湯。牛柏葉檬粉份量多；厚切牛腩有咬口；香茅豬頸肉很香口。奶茶茶底濃。

越南小店，服務有禮。越式火車頭河粉$58，湯底濃郁清爽，牛丸好味，牛筋夠稔；網絲春卷$33，新鮮炸製。

生牛肉河粉湯底有濃郁牛肉味，牛肉片薄，配上青檸辣椒等顯得清新開胃，但河粉份量較少。牛腩湯河牛腩軟林。絲網春捲熱辣脆卜卜，但份量較少。食物有質素。

牛湯夠濃，多年保持水準。牛油雞翼外脆內軟且有蔥花調味，香茅豬扒軟林林，炸春卷亦非常好食。

之前常吃撈檬，汁給得很足。今次試了湯河，湯頭濃郁，很好吃。店員態度好，外賣很快。雖然豬頸肉類加價，但仍在接受範圍內。

豬扒撈檬肉質鬆軟且有香茅味，檬粉爽口。絲網春卷鬆脆且不油膩。香茅雞翼雖有香茅味但與傳統做法不同。兩款主食加兩款小食共152港幣，性價比高。

食咗香茅雞扒湯檬，雞扒大塊厚肉且煎得香滑。

新記的生牛河湯頭濃郁且夠熱，適合加青檸汁及九層塔食用。粉質幼滑，價格合理。

新記越南粉味道非常好，無論牛肉、湯頭或春卷都值得推薦。服務態度極佳，即使遇到無理客人，店員仍保持禮貌。

小店需搭檯，員工工作極速且有禮貌。扎肉雞絲湯河份量大，金邊粉爽滑，扎肉為厚切。收銀人員態度親切。

長沙灣越式小店。檬粉唔黏，春捲外層脆且材料豐富，但份量較少。撈檬甜酸汁配蘿蔔絲、生菜、青瓜絲及花生碎，味道清新開胃。生牛河、豬頸肉、扎肉及湯河受街坊歡迎。

店舖逢星期四休息。越式春卷新鮮炸製，外脆內軟，魚露汁偏酸。豬扒撈檬份量大，一個人食得飽。

長沙灣外賣香茅豬扒湯河，湯底可選牛肉或雞肉湯，牛肉湯味濃。豬扒大塊厚實不乾身，外賣可分湯，方便。出餐速度快。

香茅豬頸肉和香茅雞翼好惹味且皮脆，但檬粉味道一般。廚師整小食出色，但煮粉麵水平較差。

芽菜快沙律配料充足，但甜酸醬不夠清新；扎肉撈檬味道中規中矩。店員有禮貌且上菜快，適合街坊生意。

越式餐廳香茅雞扒湯河粉使用牛肉湯底，湯底濃郁，河粉滑口，雞扒皮脆內嫩，份量足，價錢合理。

牛肉牛丸湯檬湯底較濃郁，牛肉軟腍但份量較少；香茅雞扒湯金邊粉雞扒份量較多，香茅味突出。

火車頭河粉份量大。牛肉、豬肉丸及牛柏葉爽口，牛筋較淡。湯頭濃郁，配有九層塔、青檸及芽菜。價錢在長沙灣不算平，但味道及份量可以。

點了札肉河粉、生牛河及熟牛河。上菜速度快。札肉河粉湯底清甜，但札肉口感較散，肉質不夠實。