Chef Ecy’s Dining Experience
這間茶餐廳的午餐飯堂很出名,很多人會來吃午餐或外賣,特別是豬扒。
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這間茶餐廳的午餐飯堂很出名,很多人會來吃午餐或外賣,特別是豬扒。
黃金雞髀肉燥飯的肉燥有粟米粒,炸皮鬆脆,但雞髀肉質較乾。蔥油雞扒飯肉質較嫩,配蔥油汁很香口。價格約$60。
早餐食物質素差,清湯味精味重,通粉、蛋及腸仔充滿油膩味,牛油多士亦很油膩。店員對顧客反映食物油膩的意見表現漠不關心。
新波記的蒸魚飯已賣完,選擇了咸蛋肉餅飯,水準一貫。招牌蔥油豬扒飯及祕製檸啡也是不錯的選擇。
店舖位於著名豬扒店附近。嘗試了金黃色澤且未經切割的炸雞腿,看起來很吸引。員工態度友善。
環境清淨的茶餐廳。牛扒早餐份量大且入味多汁,雞扒亦好味。螺旋通粉值得推介。店員親切有禮,門口附近有泊車位。
花雕雞翼蛋飯味道極佳,雞翼經煎製,雞油加花雕香氣十足,配上蛋汁與白飯。價格約四十多蚊,性價比高。
太平山街茶餐廳,價錢大眾化。花雕雞翼金黃香脆、嫩滑可口;肉燥飯的肉燥亦十分好食。
新波記茶餐廳值得推介,提供外賣服務。推薦黃金雞扒肉燥飯,雞扒皮脆肉滑;蔥油豬扒撈麵,豬扒入味。
新波記茶餐廳的什扒飯份量足夠,豬雞扒切碎煎得香,味道有豉油香。
新波記茶餐廳:蕃茄蛋三文治蕃茄新鮮,炒蛋嫩滑;黃金豬扒肉燥飯肉質鬆化惹味;花生醬多士花生碎豐富;乜包質感軟熟。熱狗包內為幼身雞肉腸。
新波記茶餐廳:枝竹排骨飯排骨嫩滑、枝竹入味;蕃茄牛肉通粉湯底濃郁、通粉彈牙;沙嗲牛肉公仔麵牛肉嫩滑但麵質較嚡;台式炸鷄煎蛋肉燥飯肉燥惹味但炸粉較厚。
嘗試了蔥油豬排飯(45元)及咸蛋肉餅飯。侍應態度不錯,但豬排飯上枱時發現沒有醬汁。
鴨腿湯非常足料,有杞子、龍眼、淮山及大塊鴨腿,藥材味足。份量大,老闆人很好。
新波記茶餐廳,早餐沙嗲牛肉通牛肉嫩滑,多士香脆,蛋皇半生熟,凍檸茶香濃。
餐廳生意繁忙,提供麵食或飯類選擇,包括熱門的粥品。
奶茶滑香,豬扒麵的豬扒是生煎的,非常香且有肉汁。麵條口感適中,不會太軟或太硬。
新波記是上環少有的週日及颱風天也營業的茶餐廳。食物簡單,午餐$28連飲品,不加味精,如時菜牛肉、滑蛋蝦仁及即炒粉麵飯都很美味。每日的老火例湯亦很受歡迎。服務貼心且快手。
椒鹽豬扒炸得香辣,蒜頭及紅椒足夠,但飯底較多且淋了甜醬油。青紅蘿蔔煲豬骨亦有提供。
新波記菜甫肉碎煎蛋一大塊,蛋漿厚、表皮脆內軟熟且有蛋香,菜甫及肉碎提味。飯乾且硬。埋單26蚊,經濟抵食。