錦記飯店

涼瓜炆倉魚無腥味，但魚不夠新鮮。凍檸茶份量足且茶底好過連鎖店。

火炭錦記大排檔，位於火炭村下，位置較少民居。餐牌以海鮮及蝦醬類為主。

前往沙田嘗試著名的雞粥。用餐地點為錦記，是傳統舊式大排檔，無冷氣。老闆非常熱情。津津僅在夜市經營，早午市則由錦記供應一般早餐、午餐小菜及特色菜式。