凱旋餐室

下午茶西多士已預先淋上煉奶，無法加糖漿；生炸雞髀熱辣香脆且肉質多汁；跟餐奶茶及凍檸茶茶底夠厚，但淡奶味較重。

點了炒飯後足足等了半個鐘都沒有上菜，餐廳似乎只專注於處理外賣單。

灣仔凱旋餐室清蒸石斑鮮嫩，湯頭清甜，海鮮新鮮。環境寬敞明亮，性價比高。

灣仔茶記性價比高。馬來炒貴刁有鑊氣且配料豐富；熱奶茶茶底香；黑椒牛柳絲炒烏冬牛柳嫩滑且烏冬有嚼勁；鴛鴦比例均衡；奶油脆豬與沙嗲牛肉包味道出色。

凱旋餐室提供$203二人套餐，含兩款小菜、油菜、白飯及例湯。例湯為眉豆紅蘿蔔合掌瓜豬骨湯；菜式包括清蒸石斑、鳳梨咕嚕肉及菜心。

灣仔凱旋餐室裝修舒服，座位寬敞。豉汁蒸倉魚新鮮、肉質嫩滑且惹味。餐牌選擇多，包括燒味、常餐及潮式粉麵等。

沙薑雞飯配雜果冰，雞肉嫩滑且份量抵食；瑞士汁乾炒牛河鑊氣十足，瑞士汁味濃；意大利茄蓉焗豬扒飯是蛋炒飯底，豬扒厚切；菜心清甜且份量大。

在灣仔茶記食沙嗲牛肉通粉常餐。火腿炒蛋份量大且蛋質嫩滑，多士夠脆，牛油足夠。沙嗲牛肉夠味，通粉口感一般。餐廳多位卡位。

茶記餐牌選擇多。叉燒酒雞雙拼瀨粉，瀨粉粗身爽滑，蜜汁叉燒半肥瘦焦香，豉油雞肉質嫩滑且份量多。環境新淨，上菜快。

二人套餐包含清蒸海石班及鳳梨咕嚕肉，魚肉鮮嫩，鳳梨咕嚕肉酸甜可口。

清蒸海石斑魚肉滑鮮、無骨且不腥；沙嗲牛麵湯底濃郁不鹹，牛肉嫩滑，麵質爽口彈牙。

二人餐性價比高，包含蠶豆花生排骨雞腳例湯（足料不油膩）、清蒸海石斑（新鮮無腥味）及蒜片腰果牛柳粒（牛柳有咬口且香蒜味）。

午餐回鍋肉飯飯餸不算熱，部分豬肉有臭味。反映給樓面時沒有反應。

蕃茄肉碎薯角味道好，薯角軟綿，醬汁酸甜平衡，肉碎香濃。惟份量稍嫌不足，用餐高峰期環境較嘈雜。

灣仔凱旋餐室。川辣口水雞飯雞肉鮮嫩，香辣適中；吉列魚柳外脆內嫩，搭配新鮮沙律醬，口感清爽平衡。

菜式選擇多，包括燒味、小菜、蒸魚套餐及常餐麵包，夜晚無加收服務費。奶油豬外脆內軟；豉汁粉絲蒸鱔魚肥美新鮮，豉汁不過鹹，粉絲好索汁。

午餐食咗瑤柱肉鬆蒸水蛋飯，蛋滑嘟嘟且有瑤柱味，份量大；梅菜扣肉飯肥瘦均勻、炆得夠腍入味，梅菜鹹香。上菜速度快。

凱旋餐室有舊式風味。茄湯通粉番茄味濃郁，牛肉塊淋身，通粉口感適中；奶油豬仔包金黃酥脆，牛油煉奶均勻。價錢實惠，但環境較逼夾。

焗鮮茄豬扒飯豬扒嫩滑，茄汁酸甜；避風塘雞翼香脆惹味；XO醬班球伴西蘭花鮮甜。加$10可轉套餐配飯及飲品，性價比高。

二人套餐$198含3餸1湯連白飯。清蒸石斑肉質嫩滑；涼瓜菜甫煎蛋角香脆有鑊氣；菜心爽口；蕃茄湯有豬骨及黃豆，鮮味可口。