平平無奇嘅雞扒飯
雞扒豬頸肉飯雞扒較大件且雞皮脆,但整體感覺不特別,味道平平。
Wing's Catering
以榮式燒雞扒作招牌。
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雞扒豬頸肉飯雞扒較大件且雞皮脆,但整體感覺不特別,味道平平。
榮式雞扒親子飯,雞扒採用烤法,表皮脆且肉質嫩滑;滑蛋炒得像樣,惟蛋味較淡。
榮式港式餐廳,食物多用膠碗盛裝。雞藕天成雞肉滑嫩但飯不夠熱;鹽酥雞排烏冬雞皮香脆,但烏冬份量不多。
榮式燒雞扒店,中午食set有奉送熱飲。蓮藕餅味道不錯,較灣仔店不鹹;雞扒親子飯炒蛋嫩滑;雞扒豬頸肉飯及雞扒滷水豆腐飯亦好食。服務員會主動提供配菜。
雞藕天成飯的雞扒外脆內軟,藕餅脆香;雞扒羽手飯的雞扒亦好吃,但雞翼表現一般。
榮式雞扒親子飯$51,雞扒烤得剛剛好,味道不錯,配有大量蛋、新鮮椰菜及薑蔥葉。
榮式雞扒飯表皮香口不油,鱆魚蓮藕餅外脆內嫩多汁。雞扒豬頸肉飯的豬頸肉有泰式醬汁味。
雞扒味道一貫好味,配菜及薑蔥可自助添加。餐牌名稱如「雞藕天成」及收據寫「雞年飯」為食字。
曾到訪灣仔分店並表示享受。這間分店菜單提供中英文對照,觀察到桌上有碗,推測麵食表現可能較好。
榮式雞扒香口入味且嫩滑。烏冬口感煙韌但湯底味精味重。墨魚蝦春卷賣相一般,味道亦很普通。
雞扒飯份量大,雞扒煎得甘香且肉質多汁。飯有蔥油及酸菜伴隨,味道濃郁。價格約$50。
雞扒烤得有痕,肉質嫩滑多汁且雞皮脆;豬頸肉彈牙;配上蔥油及菜甫的飯非常惹味。章魚蓮藕餅份量大,外觀較乾但內裏有肉汁且有咬勁。
榮式雞扒飯味道可以,但蓮藕章魚肉餅飯是油炸的,不如煎的好吃。餐廳環境極度狹窄擁擠,座位迫。
銅鑼灣連鎖小店。招牌雞扒飯有兩塊雞扒,燒得黃金,味道香好,不會太鹹。
雞扒湯檬雞扒好食但份量少;蓮藕餅像煎過的麵團,感覺不是真蓮藕且似放了一陣;炸芝士蝦丸細小且空心,完全沒味道,感覺是炸完放了一陣。
榮式雞扒,雞扒薄且皮薄,燒得啱,味道好。雞翼滷水入味,腸仔表現普通。
雞扒烏冬份量小,雞扒縮水,湯頭很鹹。餐具全部使用即棄碗具,不環保。
鱆魚蓮藕餅口感偏乾且吃不出鱆魚味;淮山麵味道一般。燒雞扒表現較出色。
榮式雞扒份量大且肉質juicy,外表微脆。雞扒加雞翼飯連飲品共$129,價格實惠。雞翼稍鹹。
雞扒與雞肉藕餅味道好,雞扒大塊且質地佳,藕餅炸得香且比例好;小食較油濕且雞翼乾;凍啡第二杯份量明顯變細。