TruffleBAKERY

Truffle海鹽忌廉冬甩口感鬆軟有彈性，味道唔太甜，Truffle味香。

TruffleBAKERY推出鹽忌廉松露冬甩，麵團柔軟鬆彈，充滿白松露鹽與黑松露香氣；檸檬希臘乳酪冬甩檸檬味明顯。

送了三個麵包：白松露鹽包香氣濃郁且鬆軟；冬甩Dounut較鬆軟；朱古力紅莓鬆餅酥脆且有莓及朱古力。

麵包內只有半粒番茄，儘管購買時已向店員說明不要，女店員仍照樣擺放，服務態度欠佳。

推出一週年限定日本爆餡冬甩，包括鹽忌廉松露及檸檬希臘乳酪口味，口感柔軟鬆彈。

TruffleBakery黑松露月餅，包含3只黑松露奶黃及3只黑芝麻麻糬。黑松露香氣濃郁且有顆粒感；黑芝麻麻糬內餡有顆粒感，加熱後外皮酥軟且內陷有拉絲效果。包裝精緻。

推薦TruffleBAKERY中秋月餅禮盒，包裝環保且具特色。黑松露月餅香氣濃郁，黑芝麻麻糬月餅芝麻味重且口感Q韌。早鳥優惠期間購買還有會員贈送麵包優惠。

Truffle Bakery推出香港獨家中秋月餅禮盒，包含黑松露及黑芝麻麻糬月餅，亦有Uji抹茶飲品及新鮮烘焙食品。

抹茶忌廉包口感滑溜；抹茶紅豆冰與Mocha Latte味道平均；白松露鹽包及松露朱古力鹽包香氣撲鼻且麵包鬆軟；松露雞蛋三文治黑松露味突出。

麵包很好吃。奶油麵包質地軟滑份量足，海鹽truffle bread與朱古力truffle bread味道也很好。需注意麵包建議在5小時內食用。

白松露鹽包外脆內鬆，鹽香與松露香平衡。唧朱古力松露包朱古力餡厚，甜中帶鹹。紅豆學牛油法包外層脆身，有厚切牛油及綿密紅豆。

抹茶忌廉包外皮焦甜，內餡厚滑爆漿且茶香回甘，口感鬆軟。白松露鹽包亦是招牌。

白松露鹽包有淡淡鹽味及松露味；黑松露雞蛋三文治麵包柔軟，黑松露味濃；羅勒蕃茄條用料足。

黑松露朱古力味牛角包鹹味多於甜味，比例若能平衡會更好。黑咖啡表現普通。

排隊時間縮短，但食物不值其名。麵包卷售價$23較貴。

招牌白松露鹽麵包外脆內軟，帶有煙韌口感；松露朱古力鹽包味道鹹甜，口感充滿彈性。

松露包香氣濃烈，外皮微脆，內裡煙韌軟熟且有牛油香味。白松露味道清雅，配合鹹香鹽粒，味道平衡。

黑松露旦治麵包鬆軟有松露香；白松露包口感鬆軟不油膩；紅豆牛油法包紅豆軟綿甜香，口感煙韌。

TruffleBAKERY的招牌白松露鹽麵包有明顯的松露香氣與味道，非常美味。

Truffle Bakery的白松露麵包($23)外皮金黃微脆，內層軟熟帶彈性，有松露牛油香與鹹香，但松露味比預期淡。