德昌魚蛋粉

淨魚蛋38元僅有5粒魚蛋及2塊魚片，份量不足且價格昂貴。店舖環境污糟，地下有垃圾及牙簽，且只收現金。

德昌魚蛋粉店環境乾淨。魚蛋粉湯底鮮味十足，魚蛋半軟彈牙，魚片爽口，河粉爽滑。建議搭配潮州辣椒油食用。

墨魚丸與辣椒油味道不錯。但雙拼魚片墨魚米價格較高，墨魚丸需另加$14，比單拼粉麵貴不少。

粉麵餐不供應魚旦粉麵，需單點。粉麵餐內的飲品需另付費，而非熱飲跟餐。魚旦粉麵與普通粉麵價格相同，味道並無過人之處，唯獨辣椒油有驚喜。

兩位點了兩份早餐，但杯奶茶與咖啡味道極差，感覺不似正宗奶茶。

牛腩河牛腩碎，魚鮫麪餡料少，魚蛋冇魚味。通菜份量少，下午茶餐僅有2隻迷你雞翼及20條薯條。

食了魚蛋粉，魚片鮮味爽口，河粉米香軟滑，搭配蔥香與辣油，味道地道。

魚蛋粉的辣椒油與醋是絕配。魚蛋大粒彈牙，魚皮餃亦好食。店員叔叔親切，會主動詢問意見。

北角分店體驗欠佳。外賣牛肚魚蛋河魚蛋少且牛肚不好吃；紫菜魚蛋河魚片份量少，收銀聽錯要求，且漏發辣椒油。湯底似味精，通菜份量普通。相比九龍城分店，這間分店質素較差。

下午茶款式多，價格抵食。推薦自家包雲吞（有蝦肉，爽甜）及牛腩（嫩且入味），份量大。

點了牛腩麵，湯頭較淡，有兩塊蘿蔔及幾塊牛腩。牛腩質地乾硬，難以食用。

宵夜時段點了淨魚片雲吞雙併（西生菜底，味精較濃，雲吞皮滑）及牛肚牛根河粉。菜芯賣相一般但不算難吃。單餸面只需$30，價錢具競爭力。

北角德昌魚旦粉，魚旦魚片米湯底濃郁，魚片彈牙鮮甜，但魚旦較鬆散；西多士即叫即炸，有蛋香；奶茶香滑夠茶味。全部餐點共$57。

魚蛋粉的河粉麵質煙韌，但魚蛋質地腍身、不彈牙且有腥味。豬扒通心粉的通粉不彈牙，豬扒香口但油膩且肉質鬆化。鮮茄牛肉的牛肉肉味不濃郁，鮮茄僅是幾片放於上面。

自備盒外賣，店員歡迎使用。四寶河魚皮餃及湯偏鹹，但丸類有彈性。40蚊碗略貴。

食物一般且價錢不平。要求加蔥被拒絕並要求加錢，收銀員態度惡劣。

多士夠脆；吞拿魚醬偏甜且無明顯魚味；番茄呈紅色；炒蛋不夠滑但有蛋汁；茄汁豆正常；熱奶茶奶味重於茶味，口感淡口。

雲吞麵麵條滑且幼，雲吞足料。魚蛋粉魚味濃且彈口，魚蛋為人手打造。炸魚皮很脆。辣椒油味道很辣。

豆豆A餐包含吞拿魚多士、炒蛋及茄豆，多士脆口，炒蛋不算滑。咖啡奶味較重。

魚蛋爽口彈牙，魚片有魚味，但湯底極淡且混濁，整體味道欠缺，令人失望。收錢時曾找少$10。