伏伏伏
淨魚蛋38元僅有5粒魚蛋及2塊魚片,份量不足且價格昂貴。店舖環境污糟,地下有垃圾及牙簽,且只收現金。
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淨魚蛋38元僅有5粒魚蛋及2塊魚片,份量不足且價格昂貴。店舖環境污糟,地下有垃圾及牙簽,且只收現金。
德昌魚蛋粉店環境乾淨。魚蛋粉湯底鮮味十足,魚蛋半軟彈牙,魚片爽口,河粉爽滑。建議搭配潮州辣椒油食用。
墨魚丸與辣椒油味道不錯。但雙拼魚片墨魚米價格較高,墨魚丸需另加$14,比單拼粉麵貴不少。
粉麵餐不供應魚旦粉麵,需單點。粉麵餐內的飲品需另付費,而非熱飲跟餐。魚旦粉麵與普通粉麵價格相同,味道並無過人之處,唯獨辣椒油有驚喜。
兩位點了兩份早餐,但杯奶茶與咖啡味道極差,感覺不似正宗奶茶。
牛腩河牛腩碎,魚鮫麪餡料少,魚蛋冇魚味。通菜份量少,下午茶餐僅有2隻迷你雞翼及20條薯條。
食了魚蛋粉,魚片鮮味爽口,河粉米香軟滑,搭配蔥香與辣油,味道地道。
魚蛋粉的辣椒油與醋是絕配。魚蛋大粒彈牙,魚皮餃亦好食。店員叔叔親切,會主動詢問意見。
北角分店體驗欠佳。外賣牛肚魚蛋河魚蛋少且牛肚不好吃;紫菜魚蛋河魚片份量少,收銀聽錯要求,且漏發辣椒油。湯底似味精,通菜份量普通。相比九龍城分店,這間分店質素較差。
下午茶款式多,價格抵食。推薦自家包雲吞(有蝦肉,爽甜)及牛腩(嫩且入味),份量大。
點了牛腩麵,湯頭較淡,有兩塊蘿蔔及幾塊牛腩。牛腩質地乾硬,難以食用。
宵夜時段點了淨魚片雲吞雙併(西生菜底,味精較濃,雲吞皮滑)及牛肚牛根河粉。菜芯賣相一般但不算難吃。單餸面只需$30,價錢具競爭力。
北角德昌魚旦粉,魚旦魚片米湯底濃郁,魚片彈牙鮮甜,但魚旦較鬆散;西多士即叫即炸,有蛋香;奶茶香滑夠茶味。全部餐點共$57。
魚蛋粉的河粉麵質煙韌,但魚蛋質地腍身、不彈牙且有腥味。豬扒通心粉的通粉不彈牙,豬扒香口但油膩且肉質鬆化。鮮茄牛肉的牛肉肉味不濃郁,鮮茄僅是幾片放於上面。
自備盒外賣,店員歡迎使用。四寶河魚皮餃及湯偏鹹,但丸類有彈性。40蚊碗略貴。
食物一般且價錢不平。要求加蔥被拒絕並要求加錢,收銀員態度惡劣。
多士夠脆;吞拿魚醬偏甜且無明顯魚味;番茄呈紅色;炒蛋不夠滑但有蛋汁;茄汁豆正常;熱奶茶奶味重於茶味,口感淡口。
雲吞麵麵條滑且幼,雲吞足料。魚蛋粉魚味濃且彈口,魚蛋為人手打造。炸魚皮很脆。辣椒油味道很辣。
豆豆A餐包含吞拿魚多士、炒蛋及茄豆,多士脆口,炒蛋不算滑。咖啡奶味較重。
魚蛋爽口彈牙,魚片有魚味,但湯底極淡且混濁,整體味道欠缺,令人失望。收錢時曾找少$10。



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