富東海鮮飯店

金華火腿翅餡料豐滿，肉質鮮嫩，湯汁清甜。避風塘炒蟹炒得太乾。

位於天后地鐵站附近的傳統酒家，有二樓閣樓。招牌菜包括蝦子柚皮、煎藕餅及紅酒炆牛尾。中午生意繁忙，閣樓環境較光猛，設有落地玻璃窗可望街景。

在天后富東海鮮飯店用餐。蜆介鯪魚球送酒、砵焗魚腸雞蛋香脆且魚腸肥美。蝦子柚皮、咕嚕肉不錯，羊腩煲味道尚可但價錢偏貴。經理免收開瓶費。

中菜份量大且抵食。法式紅酒燴牛尾醬汁濃郁；椒鹽豆腐脆口嫩滑；乾炒牛河鑊氣十足；菠蘿咕嚕肉脆口開胃；黑椒脆皮薯仔牛柳粒亦有驚喜。

避風塘炒肉蟹入味好食；芥末牛柳粒份量十足且鮮嫩；西蘭花帶子粒粒飽滿Q彈；瑤柱水晶炒飯調料比例好。

乾牛河份量太少，盒裝未滿，且河粉又粗又硬。

每位3xx元的套餐，食物熱騰騰，湯好喝，鮑魚及鵝掌軟腍，菜式清淡健康。服務好，但上菜速度較快。焗魚腸皮脆且多汁。

鮑魚餐包含湯、鮑魚、黃金蠔豉、咕嚕蝦球、魚、菜及荷葉飯，食材新鮮入味，荷葉飯料多，整體好食抵食。

店內裝修嘈雜。點了豆腐班腩飯等了25分鐘才上，且飯是凍的、質地偏硬。投訴後店員僅是重新加熱，且對道歉態度敷衍。

鮑魚餐套餐各款餸菜煮得不錯，湯清甜，海班蒸得滑口，荷葉飯香口，鮑魚配汁亦不錯。環境氛圍一般。

食了四人套餐中的八頭鮑魚配花膠，鮑魚與花膠都炆得好林；另加了鮑魚配海參，海參口感爽口且有海參味。

食完之後口乾得非常厲害，環境亦十分舊。

富東酒家材料新鮮，枝竹涼瓜斑腩及上湯菜心表現出色。花膠扣鵝掌入味，使用鮑魚汁扣。粉葛赤小豆鯪魚湯料足，味道香濃。

中菜館午市特價飯不錯。店員對輪椅使用者及素食者非常配合，安排大檯並提供細心的素食選擇。紅燒豆腐飯味道清爽，蔬菜質地軟腍適合長者。

準時入座但部分菜式如焗魚腸、半隻雞已賣完。點菜時伙計忙碌，且遇上態度敷衍的部長。

鮑汁扣柚子皮鵝掌鵝掌軟滑入味；紅酒燴牛尾濃郁軟滑，適合送飯；炸子雞鮮嫩多汁，雞皮香脆；阿林炒飯炒功好、飯粒分開，但價錢較貴。

紅酒燴牛尾味道不錯但略欠火候，牛尾不夠腍；小炒皇味道好利；砵酒焗生蠔裙邊脆，蠔肉飽滿，但砵酒味不算濃。

蒸魚及鵝掌名不符實。紅瓜子班魚肉欠解味；45頭鵝掌表現普通，與其他餐廳相比無驚喜。

在富東用餐，點了炸子雞、鮑汁鵝掌、阿林炒飯及炒貴花蛑。大部分食物都OK，特別推薦鮑汁鵝掌，鮑汁用金華火腿煮成，非常美味送飯。

鮑汁鵝掌是重點，醬汁濃郁入味，鵝掌軟滑熟透。波羅生炒骨開胃，鱔糊香口。可惜金銀蛋時菜欠缺精髓，肉餅蒸得太老。