Gioia by Chi

梨Mousse蛋糕清香不膩，Opera蛋糕中間的軟軟朱古力層及咖啡味亦不錯，蛋糕質感幼細滑溜。

Gioia Cheese Cake賣相具藝術感，由raspberry滲出粉紅色。芝士蛋糕入口軟滑，芝味香而不膩，非常推薦。

Damascus Rose Yoghurt Cake質感輕柔幼滑，帶淡淡花香，口感輕怡。拿破崙Fresh Fruit Surprise更出色，酥皮香脆，配以豐富水果，色彩繽紛且味道層次豐富。

在九龍城的Gioia by Chi試了Rose Yogurt，朱古力裝飾偏甜，但蛋糕質地軟滑，yogurt甜度適中，士多啤梨醬偏甜；另試了什果拿破崙，酥皮很有趣。

Fresh Fruit Surprise蛋糕有拿破侖底及吉士忌廉，鋪滿生果（含無花果），底脆且甜度適中。Chocolate Fun蛋糕使用朱古力脆餅底，配朱古力海綿蛋糕及焦糖面。

在Gioia食了Damascan rose yogurt 5寸蛋糕。蛋糕內層有希臘乳酪、海綿蛋糕與士多啤梨醬，乳酪綿滑，士多啤梨醬清甜。蛋糕頂部的珍珠球味道太甜。

Raspberry cheesecake酸甜平衡，但外圍芝士略乾硬。Autumn Chestnut栗子朱古力慕絲很喜歡，但底層的rice crispy淋了。

Fresh Fruit Surprise的拿破倫底脆而不乾，配上甜度適中的Custard及無花果，味道驚喜。Raspberry Cheesecake入口即溶，芝士與樹莓結合得很好且不膩。

玫瑰忌廉蛋糕味道不錯，Rose Yogurt有淡淡玫瑰味且奶香足；Raspberry Chocolate配搭酸甜適中。但蛋糕口感欠佳，層次容易分開，Raspberry層過於彈牙。

Gioia餅店的Chocolate Rasberry Cap，底層為巧克力慕斯配新鮮紅莓，面層為雲呢拿慕絲，入口滑香，甜度略高。

T字餅皮層酥脆，生果新鮮，但珍珠是空心的；朱古力獎配海綿蛋糕與mousse滑順，味道很好。

Gioia的拿破崙餅售價約四百多元。牛油酥皮香脆，夾層吉士忌廉甜度與稠度適中，味道水準高。

Damascus rose yogurt cake賣相精緻，層次分明。乳酪軟滑，內有微酸草莓醬及鬆軟海綿蛋糕，口味清新不膩。

Damascus Rose Yogurt玫瑰乳酪蛋糕外型精緻，有朱古力玫瑰花瓣、白朱古力、銀箔及真玫瑰花瓣，味道令人有信心。

（此篇內容為感悟人生與社會文化，未提及具體餐廳食物或服務。）

Rose Yogurt cake無玫瑰味且底部濕；Caramel cake蛋糕底太硬；Green tea cake無綠茶味且色水怪異。店員使用紙碟及膠羹。

在蛋糕店享用甜品，店內以白、灰色為主調。選了兩款較易入口的甜品。

蛋糕好味，朱古力入口即溶，金色波波口感特別；另一款朱古力波波好味，蛋糕有多層夾心，口感豐富。價錢不算平但值得一試。

產品多樣化，味道層次分明，甜酸比例恰到好處。推介柚子開胃酸品及精緻甜品。

在九龍城餅店試了幾款蛋糕。Rose Yogurt cake賣相一流，味道清新有花香，內層微酸草莓醬非常夾。