沾仔記麵食

在廟街食傳統雲吞麵，雲吞大而皮薄彈牙，湯底清淡。鯪魚球、牛肉及低糖豆漿亦吸引，價錢合理。

沾仔記三拼麵包含鮮蝦雲吞、鮮鯪魚球及鮮牛肉。雲吞皮薄蝦大，鯪魚球Q彈，牛肉滑嫩。湯底鮮甜，幼蛋麵彈牙。

佐敦麵店的主食三拼包括牛肉、手工鯪魚球及鮮蝦雲吞，肉質鮮嫩彈牙。炸雲吞外皮香脆鬆化，時令油菜新鮮。

食了蝦籽撈麵、雲吞、牛肉、鯪魚球、甜酸炸雲吞、炸鯪魚球及腐乳通菜。麵質爽口彈牙，雲吞餡料扎實，牛肉嫩，鯪魚球彈牙新鮮。炸雲吞外脆內香，通菜腐乳味夠香。

雲吞麵湯頭鹹鮮，雲吞蝦仁彈牙，鮮牛肉軟熟，鯪魚球大且無腥味。河粉滑爽，分量足。超脆炸雲吞外皮酥脆且有肉汁，搭配甜酸醬食用。

沾仔記（佐敦店）提供鮮蝦雲吞、鮮鯪魚球及蝦籽撈麵。雲吞皮薄餡大且爽口，鯪魚球結實彈牙，蝦籽撈麵香氣足，搭配招牌潮州辣椒油更惹味。

沾仔記三拼撈麵（雲吞、牛肉、鯪魚球）轉蝦籽撈。雲吞大而爽口彈牙，鮮牛肉嫩滑，鯪魚球大粒且彈牙，蝦籽撈麵麵條爽口，豆苗亦嫩綠清甜。

沾仔記麵食。三拼湯麵湯底鮮甜，雲吞皮薄餡足，牛肉片嫩滑；蝦籽撈麵香氣濃郁且麵條彈牙；豆苗及生菜新鮮；豆漿濃郁順滑。

沾仔記三拼麵包含雲吞、鯪魚球及鮮牛肉。雲吞皮薄餡靚，鯪魚球起膠，牛肉滑嫩。湯底由大地魚及豬骨熬製，鮮甜夠味。

三拼河粉河粉幼滑，雲吞彈牙，鯪魚球新鮮，牛肉嫩滑。鮮蝦雲吞麵竹昇麵彈牙。蜆蚧鯪魚球香口惹味。甜酸炸雲吞酥脆。時令油菜嫩綠。

沾仔記麵食。點了三拼淨食（鯪魚球、雲吞、鮮牛肉）、淨食雙拼（雲吞鯪魚球）及蝦子撈麵。雲吞大粒且蝦肉鮮甜彈牙，蝦子麵香味濃郁，麵條滑嫩，豆苗翠綠好味。

三併麵湯底鮮甜，大地魚與蝦米味突出，味道不厚重。

沾仔記環境整潔，餐牌精簡。湯底清澈鮮甜。蝦雲吞大粒爽甜，牛肉嫩滑有牛味，鯪魚球軟嫩彈牙。竹升蛋麵配蝦籽鹹香，河粉滑溜。蜆蚧鯪魚球新鮮熱辣。

鮮蝦雲吞大粒且人手包製，鯪魚球大且多汁，配蝦籽撈麵味道很好。牛肉新鮮，時菜豆苗甜味健康。

鯕記：魚蛋爽口彈牙，牛柳用秘製配方醃製極之嫩滑，雲吞皮豐富且包裹鮮蝦，麵條質素佳。

廟街沾仔記米芝蓮推薦老字號。鮮蝦雲吞撈蝦子麵香氣濃郁，雲吞鮮甜，麵條勁道。雲吞鮮牛肉河粉湯頭高級，牛肉片多汁，河粉韌性十足。

廟街店價錢平且乾淨。三拼河粉的鮮蝦雲吞、鮮牛肉及鮮鯪魚肉口感佳；蜆蚧鯪魚球外皮酥脆，風味獨特；蠔油撈麵爽彈；低糖豆漿豆味香濃，紅茶花傳檸檬茶清新。

佐敦老字麵家。三拼麵$49包含鮮蝦雲吞、鮮牛肉及鯪魚球，用料足，雲吞大且蝦肉彈牙，鯪魚球新鮮，全蛋竹升麵彈牙。加$12轉蝦子撈麵，蝦子份量極多。

沾仔記提供湯麵、撈麵及生料外賣。生鮮騸古牛肉鮮嫩有牛味；鯪魚球大粒彈牙且無碎骨；麵底爽彈；時令油菜韭菜花新鮮爽口；支裝豆漿價格實惠。

沾仔記的雲吞、鯪魚球及牛肉都大件新鮮、高質好食。湯底用大地魚乾熬，蛋麵每日鮮製。蝦子撈麵口感爽彈。炸雲吞無油膩味，炸鯪魚球配蜆介。