牧羊少年咖啡館環境懷舊。英式早午餐套餐味道豐富平衡;香草青醬雞肉露筍意粉青醬味濃郁,雞肉嫩滑。
THE ALCHEMIST CAFE (Kwai Tsing Theatre)
香港首間以旅遊為主題的咖啡館西餐廳,經常舉辦與旅行相關的文化活動。
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牧羊少年咖啡館環境懷舊。英式早午餐套餐味道豐富平衡;香草青醬雞肉露筍意粉青醬味濃郁,雞肉嫩滑。
烤雞沙律配料豐富,但雞肉似預制而非新鮮,胡麻醬一般;牛油果與核桃不錯。朋友點的全日早餐豐富好吃。
沙律食材新鮮豐富,配胡麻醬口感層次分明;南瓜湯滑順香濃;冰咖啡濃醇解渴。
牛油果香芒烤雞沙律配日式芝麻醬,雞肉與琥珀合桃搭配得很好。意大利風乾火腿柚子蜜糖Pizza味道甜甜的。蘋果蜜桃鮮打紅茶清香但不夠多茶。
京都春日草莓窩夫配雲尼拿雪糕,窩夫外脆內軟有蛋香,士多啤梨酸甜適中,配雪糕味道好。
牧羊少年。雞扒牛油果沙律雞扒嫩滑,沙律菜新鮮,牛油果熟度佳;南瓜湯用新鮮南瓜製成,口感fresh;跟餐飲品冰茶果味香。
白味噌雞扒玉子燒奶油漢堡雞扒厚實嫩滑,搭配炸番薯條;紅酒燴牛面肉份量足且軟嫩,配薯蓉及烤西蘭花,非常飽肚。
環境舒適,室外有帳篷及暖氣。午餐味道正常發揮,但Pizza口感偏甜,非鹹香風味。
在葵芳食西餐,試了牛油果烤雞沙律、雞肉漢堡包及全日早餐,味道精緻。配菜是用番薯做的,味道特別。餐廳露天位置設有暖氣,環境舒適。
牧羊少年質素穩定。京都春日麻糬窩夫口感新鮮熱辣,窩夫鬆軟且唔太甜。不過Menu選擇唔算多元,意粉款式較少。蜆肉意粉水準正常;burger肉質較韌且乾身,醬料唔夠。
肉丸長通粉醬汁酸甜,肉丸紮實多汁;墨西哥脆片金黃酥脆,配有牛油果莎莎、酸奶醬及辣味番茄醬。
兩人套餐包括:金沙鹹蛋黃鳳尾蝦蝦隻大且滿滿鹹蛋黃;煙辣腸蜜糖南瓜忌廉長通粉通粉質地好,配南瓜汁與辣腸;慢煮BBQ醬美國豬肋骨肉質軟嫩;粟子燕麥奶沙冰口感濃郁。
曾認為食物質素高且下午茶抵食,但因食糖被疑似經理指責為攜帶外來食物,且向官網查詢定義後未獲回覆,感到失望。
食物份量十足。金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉、慢煮BBQ醬豬肋骨、千島海鮮pizza、特濃半熟芝士撻、焙茶心太軟及是拉差醬雞翼都很好吃。環境舒適,服務親切。
牧羊少年咖啡館午餐選擇多。南瓜湯香滑濃郁;黑椒香蒜煙肉鴨胸意大利粉鴨胸有煙燻香氣且麵條口感佳;澳洲100日穀飼牛肉漢堡肉質多汁;蕃薯條甜度適中;奶泡咖啡口感絲滑。
千島海鮮薄餅厚身且邊脆,有大蝦及蟹柳,口感豐富且有拉絲效果。是拉差醬法國雞翼炸得香脆且肉質多汁,醬汁帶酸甜creamy質地。鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉配芝士,增加奶油口感。
蒜香珍珠帶子藍青口意粉意粉彈牙,海鮮份量足且蒜油香;咖啡水準提升,拉花漂亮;All Day Breakfast份量大且足料,乳酪與Granola口感清新。
環境寧靜有文青感,侍應殷勤。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒惹味,千島海鮮薄餅份量足料且有大蝦。
餐廳有室內及露天座位,店員有禮貌並會續水。燒汁焗八爪魚丸口感實淨;蒜香清酒珍珠帶子牛油藍青口意大利粉份量多,意粉彈牙;黑松露醬薄餅味道濃郁且底脆;蘋果撻配雲呢拿雪糕味道搭配得好。
下午茶甜品選擇多,咖啡特別,有高濃度咖啡及小忌廉花,口味符合少女風,裝修有情調。