影衰香港美食聲譽
蟹粉小籠包完全沒有蟹粉,高湯小籠包皮厚且硬,肉粉多過肉。食材疑似預製而非自製,質素與價錢不符。
Ding Dim 1968
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蟹粉小籠包完全沒有蟹粉,高湯小籠包皮厚且硬,肉粉多過肉。食材疑似預製而非自製,質素與價錢不符。
常在此點午餐。食物質素穩定性有所起伏,有時很好,有時一般。外送服務良好,準時且等待時間不長。
燒賣最好食,其他點心味道普通。價錢略貴,但口味適合韓國朋友。
蟹粉小籠包皮厚硬且粘牙,無蟹粉味,湯汁易流出;蝦餃、菜苗餃穿窿,菜苗餃質地欠爽脆;春卷脆,叉燒包及燒賣正常。
小籠包皮薄且湯汁豐富,味道鮮甜清爽,齒頰留香。
夏天無湯賣。淮山什菌餃味道酸酸哋,唔知係咪唔新鮮;金錢肚非常鹹;蜂蜜檸檬水只有檸檬而無蜂蜜,份量亦唔夠。
蘿蔔糕只有少量蘿蔔絲和麵粉,沒有蝦米或肉。鹹水角內餡過甜且味道奇怪。
點心拼盤食味偏淡,賽磅蟹春卷清新;蝦角餡料爽口但吃不出鵝肝味;鼎點焗叉燒包皮脆香,餡料充足且肉質鬆軟。
食咗經典點心餐及蟹子小籠湯包。點心包括蝦餃、燒賣、菜餃、叉燒包及芒果糯米糍。蝦餃實惠、皮薄汁多,燒賣同菜餃好香,叉燒包好脆熱,芒果糯米糍芒果大且皮軟。茶錢每人3元。
店內不大需拼桌。賽螃蟹春卷($30)炸得脆但非常油膩。
店員在休息時於店內大聲喧嘩,收銀時對客人幾乎無視。雖然食物不算特別美味,但店員的行為缺乏常識。
店內經常客滿。裝修為基本中式風格,配上傳統音樂。服務素質良好。
午餐期間冷氣滴水在餐桌旁,員工對此反應冷淡,沒有採取行動。
透過UberEATS訂購鼎Combo C二人份量適中。蝦餃肉質新鮮大粒,雪山叉燒包不太油且叉燒好味,糯米雞飯肉比例剛好。
蝦餃皮厚,蟹子燒賣味道普通;沙嗲金錢肚帶腥味且薯條底較油膩;賽螃蟹春卷香脆且材料豐富;淮山什菌餃清新但餃皮偏厚。店內座位無椅背長椅,較不舒適。
點了點心A套餐。食物現點現做,需等候。燒賣大且有真蝦仁;叉燒包皮層好;裝修具本土特色,食物味道穩定且性價比高。
食物質素差。橙汁似水且難飲,兩杯野飲偏甜。鳳爪及蒸排骨下面墊著炸薯條。小籠包難食,黑松露燒賣蝦肉唔爽。油菜白灼無油。唯有賽螃蟹春卷未炸燶。
雪山叉包皮脆但不太熱,叉燒味道還可以;燒賣香噴噴、溫度夠、肉質足料且不散。
點心便宜好吃且上菜快。馬拉糕口感軟棉不甜;菜餃皮薄餡足,有大粒蝦肉;五青汁含青蘋果,味道清新微甜。兩人用餐消費不超過150元。
中環點心店,價錢較貴但味道欠佳。蝦餃表現一般,小籠包沒有肉汁,鵝肝角沒有鵝肝味。