媄鐵板燒日本料理和酒

食材很好，鮑魚、虎蝦、鵝肝份量充足，味道很好。甜品味道濃郁好食，配咖啡很適合。餐廳會主動聯繫預訂細節。

前菜有荔枝汁小蕃茄、水果粟米及海葡萄，味道清甜；墨魚汁蒸蛋內有蝦肉。燒帶子香口。季節燒魚鯛魚配酸菜魚汁有驚喜，魚肉滑嫩。牛肉厚燒質感滿足。炒飯、炒野菜及味噌湯發揮正常。甜品焦糖多士配焙茶雪糕很好吃。

鐵板燒體驗不錯。鵝肝香濃不油膩，龍蝦與鮑魚鮮甜。升級的和牛肉質鮮嫩入口即化，整體味道出色且性價比高。

在「媄」食鐵板燒，食材新鮮且菜式新穎，每道菜都有特色且味道好。甜品焦糖多士製作用心，有生日祝福字樣。

日式鐵板燒店，設吧枱座位可觀看師傅即席烹飪。前菜漬物清新醒胃；墨魚汁蒸蛋墨魚肉大且蛋白滑；紫菜炙燒醬油帶子肉質厚實；銀鱈魚皮脆肉嫩。

尖沙咀《媄鐵板燒日本料理和酒》環境較暗，面積不大。服務態度和藹，廚師會介紹菜式。午市特選包含前菜及帆立貝等。

高質鐵板燒，食材新鮮，虎蝦彈牙，鮑魚品質佳。廚師技藝高超，環境開陽舒適，服務貼心。

尖沙咀鐵板燒。粟米凍湯賣相精緻，有粟米蓉、蓮芋及荔枝汁蕃茄；龍蝦汁蒸蛋口感順滑；甘鯛魚立鱗燒魚皮香脆，魚肉嫩滑，配酸菜魚汁；南非鮑魚質地彈牙。

午市精選2人套餐$1280+1。粟米凍湯清新，荔枝漬車厘茄甜美。龍蝦汁蒸蛋口感啱啱好，紫蘇味提升味道。南非鮑魚鮮甜爽口，配鮑魚肝醬提鮮。沙巴虎蝦肉厚鮮甜，配合紅椒蝦頭蓉。金鯛立鱗燒魚皮鬆脆，魚肉嫩滑。

午市精選2人前套餐，粟米凍湯甘甜且有蓮花莖乾片；紫蘇乾花龍蝦肉蛋碗蒸口感柔滑、味道濃郁；季節燒魚皮脆肉軟。

Set menu包含鱗燒鯛魚、南非鮑魚、沙巴大蝦、鵝肝、美國極佳級牛肉及日本鹿兒島豬肉。開胃菜有玉米蔬菜濃湯配蓮藕及醃製櫻桃番茄，以及龍蝦濃湯配蒸蛋。

第二次光顧，水準保持。鐵板燒具創新感。龍蝦汁蒸蛋鮮香滑溜；北海道帆立貝新鮮鮮甜；鮑魚不韌且配鮑魚肝醬汁；沙巴虎蝦香濃且彈牙。鵝肝配蘋果蓉解膩。

午市精選2人套餐包含凍粟米蓉、龍蝦汁蒸蛋、立鱗燒金鯛配川式酸菜汁、南非鮑魚配鮑魚肝醬汁、沙巴虎蝦、以及鵝肝配多士。

尖沙咀媄鐵板燒午市套餐$1280/2人。粟米凍湯鮮甜，龍蝦汁蒸蛋細滑，帶子配牛肝菌醬口感滑，馬由魚亦不錯。

粟米凍湯香濃清甜；龍蝦汁蒸蛋滑嫩香濃；沙巴虎蝦肉質爽口彈牙；南非鮑魚口感爽彈；鵝肝幼滑油脂香十足；美國封門牛柳腍嫩多汁。

午市鐵板燒食材新鮮，款款好食。午市精選2人套餐包含是日沙律、前菜（粟米凍湯配荔枝漬蕃茄及鐵板蒸蛋）等。

午市精選2人餐平均每人$700。粟米凍湯清新，蒸蛋滑嫩配龍蝦汁。金目鯛立鱗燒魚肉鮮嫩，南非鮑魚肉質鮮嫩配鮑魚乾醬。虎蝦肉質鮮嫩。

鐵板燒料理突破傳統，除了牛扒豬扒外，還有酸菜魚及大閘蟹等創意菜式，展現廚師的匠心。

在尖沙咀媄鐵板燒食午市套餐，包括粟米凍湯配荔枝蜜車厘茄、龍蝦汁蒸蛋，廚師烹調細心，味道好食。

精選二人前套餐內容豐富，包括前菜、海鮮、肉類、湯、炒飯及甜品。粟米凍湯配車厘茄及龍蝦汁蒸蛋味道惹味。