旺角申子居酒屋,裝修型格,服務親切且上菜快。海葡萄冰菜沙律爽脆開胃,海苔拖羅海膽壽司油脂豐潤、海膽鮮甜,還有海膽炒飯。
Shinko
木質主調的日本風裝修,感覺乾淨舒適。多款日式料理,由小菜、串燒炸物到鍋物亦有供應。人氣廣島蠔鍋,味噌湯底濃郁。
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旺角申子居酒屋,裝修型格,服務親切且上菜快。海葡萄冰菜沙律爽脆開胃,海苔拖羅海膽壽司油脂豐潤、海膽鮮甜,還有海膽炒飯。
廣島蠔釜飯蠔鮮甜飽滿;極上鹽燒牛舌芯厚身軟嫩;牡丹蝦脆脆層次豐富;拖羅蓉米紙卷清爽平衡;手作免治雞肉棒沾蛋黃滑溜;千層牛肉卷串肉質嫩滑。
旺角申子居酒屋午市有六折感謝祭。煙燻西冷牛扒丼牛肉厚薄適中、多汁嫩滑。刺身新鮮且厚切,烏冬手打彈牙。芝麻雞翼外皮脆卜卜。
旺角申子居酒屋由日本人主理,食物講究火候。海葡萄冰菜沙律清爽;極上鹽燒牛舌芯香而不焦、有彈性;蓮松玉子蛋香甜;金澤蠔釜飯份量足且吸收高湯精華;千層牛肉卷串與手作免治雞肉棒串亦有出色炭香與肉汁。
海葡萄冰菜沙律清新爽脆;牡丹蝦脆脆配鱈魚乾很特別;極上鹽燒牛舌芯多汁軟腍;日式醬油炒飯粒粒分明;海苔拖羅海膽壽司食材新鮮鮮味十足。
海葡萄冰菜沙律清爽,海膽炒飯層次豐富。鹽燒牛舌芯爽口,免治雞肉棒有肉汁,外星蠔鮮甜,油封夢王多士配雞肝醬味道很夾。
極上鹽燒牛舌芯厚切軟熟,牛味濃;海苔拖羅海膽新鮮高質;金澤蠔釜飯有六、七隻蠔、三文魚子及菇,飯底有味;手作免治雞肉棒香口有口感;手打免治蝦肉棒有蝦味。
牡丹蝦脆脆鮮甜,油封夢王多士配雞肝醬蛋黃濃郁,申子新卷餡料豐富,極上鹽燒牛香芯肉質軟腍,手打墨魚棒彈牙,汁煮炸豆腐外脆內嫩。
居酒屋氣氛熱鬧。牡丹蝦脆脆層次豐富;極上鹽燒牛舌芯爽脆鮮味足;申子新卷海膽新鮮飽滿;鮮蟹肉粥份量多且蟹肉新鮮;豆腐小食味道恰到好處。
茶漬鯛魚丼鯛魚肉質幼滑有淡淡茶香;蒲燒鰻魚厚切玉子丼鰻魚醬香濃郁,厚切玉子鬆軟;蓬鬆玉子口感輕盈似棉花。
旺角申子居酒屋菜式設計有新意。牡丹蝦脆脆($198)層次豐富,配三文魚子及魚乾;油封夢王多士配雞肝醬($108)味道濃郁;極上鹽燒牛舌芯($128)爽彈有肉香;海膽炒飯($238)帶有海膽香味。
煙燻綢魚丼魚肉厚切彈牙,煙燻味香;廣島蠔鍋定食蠔肉肥美、吸滿湯汁。午市菜式現做且質素穩定。
居酒屋氣氛不錯。雜錦刺身他他賣相靚,魚生新鮮鮮甜;還有海葡萄冰菜沙律。
申子居酒屋裝修有日本街邊小店味道。牡丹蝦配三文魚子新鮮高質;牛舌厚而不韌,肉汁豐富;手打墨魚棒彈牙鮮味十足;申子新卷餡料豐富。
極上鹽燒牛舌芯燒得恰到好處;汁煮左口魚裙邊油脂豐富入口即化。刺身包括金目鯛及銀鱈魚,肉質結實。廣島蠔釜飯中的蠔體積誠意。
熟食部分還可以,但刺身味道難吃,質素欠佳。
太子區的日本居酒屋申子,午餐價格親民,刺身新鮮,是高水準且性價比高的選擇。
申子居酒屋。申子新卷有吞拿魚蓉、海膽及三文魚籽,口感豐富;鹽燒牛舌肉質好不韌;火焰大蝦烏冬湯底濃郁,烏冬爽口彈牙;日式雞鎚鮮嫩多汁。
赤身舂菊沙行律厚切赤身油香,舂菊带微苦;海苔罗海胆寿司紫菜脆且海胆鲜甜;唐扬脆鸡外皮香脆且肉质多汁;黑松露鸡肉芝士杂炊有松露香,米粒吸满鸡肉菇类。
旺角居酒屋午市Set選擇多。麻醬豆腐軟嫩,玉子及牛舌爽彈。茶漬鯛魚丼鯛魚鮮甜,搭配魚籽及高湯層次豐富。壽喜燒牛肉份量多且軟嫩,湯汁香甜下飯。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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