五粮液大酒家

潮州拼盤中滷水鵝片入味、墨魚凍彈牙；魚露美極蝦肉質爆膏；砂鍋魚翅湯濃郁；芋頭飯粒粒分明且帶焦香。

金不換燉鮮鮑魚加入羅勒，味道與香氣結合得很好。

潮州菜非常美味，海鮮新鮮且能保持原汁原味。環境具潮汕特色，服務員貼心。

五粮液大酒家潮洲菜。環境雅緻，服務貼心。潮汕浸花蛤鮮甜，家鄉咸鷄肉滑，潮式拼盤中魷魚爽口厚身，潮洲生𩸆蟹多肉多膏，非常值得點。

潮州菜餐廳，裝潢高級設有貴賓房。炸蝦棗彈牙，老橄欖燉響螺湯清甜，菠蘿咕嚕肉脆身醬汁適中，金不換魚露焗大蝦新鮮，脆皮乳鴿皮脆肉嫩。

古法炸黑毛豬粿條份量極少，僅4粒。餐廳入口隱蔽，洗手間地面有水。菜牌部分菜式為時價。

五糧液大酒家提供正宗潮州菜，款式多且精緻。房間寬敞，服務高質。不過味道方面，除咗蟶子之外，其他菜式感覺較淡，少了驚喜。

推薦這間提供潮州菜的餐廳，味道令人滿意。

生滷鵝肉拼盤（鵝肉、鵝肝、鵝腸）滷得好但偏鹹。胡椒豬肉湯及橄欖蜆湯味道尚可。潮州式蠔烙及蠔粥。

五糧液新餐廳用餐體驗佳，私隱度高，服務周到。太極黃金煎麵香脆且不油膩，滷水拼盤味道不錯。

潮菜精緻，生腌海鮮適合下酒。鹵水鵝肝味道好，梅子蒸魚味道匹配，炒肚尖爽脆。清心綠豆爽有檸檬香味。