肇興雲吞麵

肇興雲吞麵的五香牛腩炆得好腍，腩汁濃郁；雲吞有大地魚及蝦味，鮮甜。麵條口感好。配搭的芥蘭新鮮爽甜。

牛雜米線份量不算多，但牛雜較多且口感綿軟，牛肺爽口，牛腸香氣可人，牛肚質地爽口。

家族經營的平價麵店。雲吞味道一流，牛雜甘香，加辣油後層次更豐富。人均消費約$3x。

牛雜雲吞粗麵湯底適中，麵底無鹼味但略淋。豬肚軟滑，肺及腸無壓味。雲吞皮薄蝦鮮，但豬肉略散。價錢公道，人情味濃。

粉麵價格約$21，牛腩河配熱奶茶約$27，雙拼河配奶茶約$33。牛腩為清湯腩，水餃內有木耳及筍條。湯底無味精，加油菜需$8。

肇興雲吞麵食品質素普普通通，但勝在街坊價，一碗一碟只需$29元。

牛腩雲吞麵麵餅量少，鹼水味重導致牙齒有澀感；牛腩雖有半筋半腩質感但略嫌爆冷；雲吞雖大但蝦肉比例少於豬肉。

早餐提供各式港式粉麵。牛肚米湯味清淡，需靠辣椒油提升味道，牛肚夠味且軟腍，口感佳。另加了熱杏霜。

深水埗麵店，牛腩偏向結實帶脂肪，香氣不濃郁。湯底味道普通。河粉質素不錯，口感爽口。店面較細，環境衛生有待改善。

牛筋腩河的牛筋腍而入味，牛腩味道濃郁，加入辣油後更惹味。雲吞含有芝麻糠和大地魚，但蝦肉鮮味欠奉。