米線陣 (Citylink)

米綫連鎖店，擔擔湯底配大汗豬排或雞翼味道夠辣且湯底濃郁；亦有麻辣及番茄湯底。價錢親民，沙田分店態度尚可，但出餐在人多時可能較耐。

夜晚食飯，特盛米線漏咗雞翼，有人上錯糍粑。侍應反應遲鈍，有位中年女士態度差。廚房漏餸且上錯菜。

大汗雞翼炸得香脆，擔擔米線湯底濃郁。芒果豆漿味道正常，兩者未混合。

酸辣腩肉米線開胃，加$3轉薯粉後Q彈有嚼勁。黑糖糍粑外酥內軟，有流心黑糖醬。飲品選擇多，包括特飲。午餐連飲品、小吃共$61。

等餐時間太長。紅燒牛面米線牛肉分量少且偏乾，湯底不如三哥好；炸豬扒煎蛋米粉炸得太乾硬；檸檬水味道偏淡。

點了大汗豬扒，一份熱一份凍。反映給店員後，對方將原本咬過的豬扒重新炸過後送回，且態度不佳。

食大汗豬扒米線，落單5分鐘後上菜，但豬扒是凍的。要求更換時，黑衫職員態度惡劣，沒說話直接換回原碟，服務極差。

安排入座不合理，份量少。員工服務極差，會出錯單且不理會客人。

服務態度差，員工嫌工作多。餐牌頻繁更改導致無法加單，早餐份量小且賣相欠佳，感覺管理不善。

在沙田連城廣場米線陣食早餐。朋友點了沙嗲牛肉即食麵配滑蛋、腸仔、餐包及熱華田；本人點了$30超值早餐，含午餐肉煎蛋即食麵、多士及熱華田，份量足夠且抵食。

米線陣味道依然，價錢合理。肥牛芝士魚腐麻辣番茄米線，番茄湯清甜微辣，米線軟硬適中，肥牛味濃，魚腐彈牙且包有拉絲芝士。

大家樂服務欠佳，員工聚眾聊天、弄錯食物且無道歉。點餐流程混亂，公司缺乏培訓與監督。

在米線陣吃午餐，點了蕃茄牛肉米線。蕃茄湯底濃郁，牛肉新鮮，米線軟滑，但份量似乎偏少。

清湯蘿蔔米線配豬骨濃湯，湯底味道細膩清新。蘿蔔塊嫩滑清甜，芫荽梗爽脆。薯粉米線口感軟糯，但缺乏嚼勁。

麻辣蕃茄肥牛湯底濃郁，肥牛薄切幼滑；餃子外皮Q彈、內餡多汁；黑醋豬軟骨軟糯酸甜。分量充足。

服務員對落單問題缺乏耐性，且送錯餐點後不負責任。環境不整潔，枱邊有垃圾。

米線自由配，推薦滑牛肉片、黑醋豬軟骨及滇味酸辣湯。亦有口水汁虎皮尖椒、皮蛋及大汗豬排等配料。

早餐食蕃茄米線配薏米水，味道不錯。

米線陣聯乘My Melody套餐：櫻花蝦番茄湯米線配脆炸雞扒，湯底香濃且雞扒香口；櫻花蝦照燒汁脆炸豆腐磚外脆內軟；紅石榴西柚飲品清新甜美。

五點半入店時全場無人，但服務員及經理堅持不讓坐四人台，逼迫兩人坐二人台，態度惡劣。