梁慶記 (電氣道)

提供地道澳門風味。女兒很喜歡食麵，點了醃蛋、蜜汁雞翼及傳統魚肉麵。

北角分店位置方便。魚翅撈飯/麵用砂煲上熱，料足有真翅及瘦肉。豬扒喇沙湯麵有豬扒、薯仔及墨魚餅，湯底濃郁，豬扒軟身。炸雲吞及墨魚餅小食亦很脆口。

砂煱群翅飛天麵$78，含粗麵、大花菇、銀芽、肉絲及約4、5塊翅，味道合格，麵身頭幾啖偏硬，後續變軟。套餐包括油菜及甜豉油。

雲吞麵麵底及湯不錯，雲吞可食，但套餐菜量少。打卡魚翅撈麵的冬菇厚大、雞絲真材實料，但麵質偏硬且碗麵溫度不足，口感一般。

葡式蓋仔豬扒飯豬扒肉質軟腍且有肉汁；葡式香辣喇沙湯米粉味道一般，沒有葡國菜特色。晚市性價比還可以。

食物平庸無味，烹調粗糙。服務員態度冷漠，環境擁擠且衛生欠佳，性價比低。

安格斯溫泉蛋蝦籽撈麵份量大，牛肉腍且味道重；葡式蓋仔豬扒飯配咖喱醬；葡式焦糖咖啡味道完美。

蝦子撈麵（豬頸肉及安格斯溫泉蛋）很好吃，豆漿亦好飲。安格斯牛小排套餐牛肉好吃，適合小朋友食用。

麵食份量少且過熟太軟；麵盤設計不便導致食物散落；加購蔬菜份量少；奶茶太甜且沒有零糖選擇。

同事食牛筋坑腩撈幼麵覺得味道正常，濠江地道雲吞麵覺得一般。我食招牌安格斯溫泉蛋蝦籽撈麵，牛肉片與溫泉蛋配蝦籽撈麵不太夾，各自不難食；滷水蛋頗為難食。

澳門過江龍美食的葡式蓋仔豬扒飯外脆內軟；豬頸肉蝦子撈麵的蝦子麵味道不錯；豬扒包口感非常好。

安格斯牛肉韌如橡膠，蝦子麵上枱時微暖且成餅狀，流心蛋變實心蛋。唯獨咖喱汁好食，豬扒包亦幾好食。

炸墨魚餅新鮮脆口，燒豬頸肉有炭香味。但蝦子麵份量不均勻且易黐；葡式吉列豬扒蓋飯的咖喱汁好味，但飯太濕。

豬扒蝦籽撈麵份量足，蝦籽份量十足，麵身彈牙，味道好味搭夠。

炮台山梁慶記下午茶供應2:30開始。豬扒包包身脆、豬扒入味，洋蔥香熟；墨魚餅香口但略油，內有芹菜；飲品有三款花茶可免費選擇。

食物味道與價錢算不過不失。雞扒蝦子麵撈粗有蝦子但欠香味，麵有梘水味；葡式蓋仔豬扒飯味道不錯；牛筋腩入味。酸辣墨魚餅較普通，炸得過火且不酸辣。

廚房人員在準備食物時沒有戴口罩且不停咳嗽，衛生環境令人不滿，最終沒有用餐。

食物貴且不好吃。爽面比林面，凍檸茶份量少，奶茶無特別，墨魚餅及炸雲吞份量亦偏小。唯獨牛腩及酸甜蘿蔔味道不錯，竹升麵亦正。

澳門老字號「梁慶記」北角分店，招牌蝦籽撈麵粗麵彈牙、鮮味十足。豬頸肉鮮嫩，炸雲吞酥脆多汁，葡式奶茶亦很香濃。

葡式香辣喇沙米粉湯底清爽，配炸雞翼及炸墨魚角。豬扒包豬扒做得好，但略嫌乾身。胎菊石蜂糖花茶好飲。