在餐廳食煲仔飯時發現一隻曱甴,衛生情況令人擔心。職員反應冷淡,處理方式僅免單問題食物,其他食物仍照收費,感到不合理且失望。
Tung Shing Lau
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在餐廳食煲仔飯時發現一隻曱甴,衛生情況令人擔心。職員反應冷淡,處理方式僅免單問題食物,其他食物仍照收費,感到不合理且失望。
醉雞藥膳火鍋湯底鮮美不腥,配料有海鮮及牛肉片可無限續加。楊州炒飯有鑊氣,燒鵝皮脆肉嫩,亦有腐竹牛腩煲及勝瓜湯。
海鮮酒家晚餐:金銀蛋浸菜心新鮮;煎藕餅外皮脆口且大份;燒鵝皮脆肉濃郁;燒腩仔肥瘦適中且皮脆;椒鹽爽肉白鱔有醬油香味及鹹味。
東昇樓海鮮酒家小菜水準不錯。例牌燒鵝皮脆肉嫩,醬汁入味;椒鹽鮮魷新鮮有咬口;梅菜炒菜心香而不油膩;煎鹹魚肉餅份量大且鹹香。
東昇樓海鮮酒家海鮮新鮮。脆皮菠蘿咕嚕肉外酥內嫩,酸甜適中。豉油皇煎蝦碌蝦肉鮮甜嫩滑,外殼微焦脆。煎藕餅份量大,外皮金黃香脆,內裡蓮藕與豬肉口感豐富。
脆皮菠蘿咕嚕肉外皮酥脆,肉質鮮嫩;蒜蓉粉絲蒸鮮魷鮮嫩多汁;薑蔥鮑魚煲鮑魚鮮美;腰果西芹蝦仁蝦仁鮮嫩,西芹爽脆;海鮮冬陰湯底酸辣可口。
東昇樓夜晚茶座裝潢優美,提供豐富的中式點心、小吃及熱菜,招牌如東昇燒賣和小籠包深受喜愛,價格合理。
東昇樓茶座。蝦餃皇皮薄肉大;香煎鯪魚餅香脆豐富;薑皇牛柏葉份量足且爽脆;黑金奶黃包軟熟流心。鮑螺片鮮雞粥口感微酸且脆片已變軟;花膠雞腳湯表面較油。
蝦醬豬肉籠仔飯口感豐富,豬肉嫩滑,蝦醬鹹香,米飯軟糯。
梅菜蒸鯇魚肉質鮮嫩,與梅菜鹹酸味融合。肉片炒河粉口感鮮香彈牙,肉片嫩滑,河粉滑順。
東昇樓海鮮酒家午餐份量十足。咕嚕肉飯香脆多肉,配青椒及菠蘿;籠仔朱頸肉飯肉質爽滑,配豆卜及冬菇。凍阿華田味道香濃。酒家座位闊落,裝修有舊式風格。
點餐後等候超過半小時,小菜仍未上齊。服務人員落單後記憶錯誤,將煎肉餅誤作蒸肉餅,且態度欠佳。
九人食海鮮,侍應介紹的黃腳魚份量不足,蝦亦霉。與老闆理論時對方態度不佳。後經女職員糾正,魚因較細而給予優惠價,並取消了蝦。
燒鵝香而不肥,燒腩仔層層分明。黑椒薯仔牛柳粒乾身,黃金蝦碌裹滿蛋黃。胡椒豬肚湯豬肚無異味且暖胃。蒜蓉魷魚及啫啫雞煲亦很下飯。
晚餐食咗生炒牛肉飯、乾炒牛河及乳鴿。乳鴿新鮮炸出,味道出色。價錢平實,性價比高。
東涌逸東邨附近的大排檔,環境較舊但有湯任添。菜式有鑊氣,10人食6款小菜、兩飯一炒河,每人約$70,十分抵食。
東昇樓。食物好味,白灼蝦不老;炭燒燒肉皮脆;鹽焗雞嫩滑;椒鹽豆腐脆口;XO醬肉片香口配飯;清蒸海上鮮(石斑與豬肉條)口感嫩滑;菠蘿咕嚕肉酸甜開胃。
燒腩仔脂肪與瘦肉層層相間,皮鬆化且口感不油膩;椒鹽賴尿蝦蝦身鮮亮,椒鹽香味濃郁;海鮮粉絲煲湯底味濃,食材不錯。
餐廳位置偏遠,交通不便。環境與服務一般,食物質素與大排檔無異,算好食但價錢不算便宜。有新鮮海鮮及巨型象拔蚌刺身。
鹹蛋土魷煎肉餅香口味濃。椒鹽鮮魷夠味但炸後擠在一起。酥炸桶蠔需額外要求鹽。海鮮雜菜煲真材實料,但湯底味道欠缺。